Pomidorga asoslangan sous o'rniga koshenli oq sous bilan Vegan lasagna - ha, to'g'ri, bu oq vagan lazanya retseptida hech qanday pomidor yo'q!
Uy qurilishi vagan lazanya tayyorlashning ko'p yo'llari bor, va bu, albatta, eng tezkor emas. Biroq, siz maxsus taom uchun pishirayotgan bo'lsangiz, uyda tayyorlangan oq sousni tayyorlagan vaqtingizni tayyorlash uchun vaqt ajratib, bu taomni ajoyib his qilasiz. Kafe yog 'qimmatbaho do'kon sotib olganida juda qimmatga tushsa ham, o'z uyingizda o'zingizni qilish juda oson. Almond yog'i ancha arzon va oqilona zaxira hisoblanadi, ammo mening fikrimcha, kakao yog'ining ta'mi qo'shimcha xarajatlarni oqlash uchun samoviy bo'ladi!
Everything Vegan Cookbook-ning ruxsatnomasi bilan qayta nashr etilgan.
Sizga nima kerak
- 1/2 piyoz, qovurilgan
- 4 chinnigacha sarimsoq
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 (10 grams) qutidagi muzlatilgan ismaloq, namligini olib tashlash uchun eritilgan va presslangan
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 ta tofu firmasi tushdi
- 3/4 chashka
- kungaboqar yog'i yoki bodom yog'i
- 2 stakan soya suti
- 1 osh qoshiq miso
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 2 osh qoshiq oziqlantiruvchi xamirturush
- 2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 (12 gram) paket lasagna noodle
Buni qanday qilish kerak
- Zaytun moyi ichida piyoz va sarimsoqni yumshoqgacha 4-5 daqiqa davomida sote qiling.
- Shpinach va tuzni qo'shib, yaxshilab birlashtirib, isisobchani isitilgunga qadar pishiring.
- Buzilgan tofu qo'shing va yaxshilab aralashtiring. To'liq sovishini kuting.
- Kichkina kostryulada kam issiqlikda, kungaboqar yoki bodom yog'i, soya suti, miso, soya sousi, limon sharbati, ozuqaviy xamirturush va pomidor kukuni silliq va qaymoqqa qadar birlashtiriladi.
- Agar zarurat bo'lsa, lazanya noodlslarini tayyorlash, shuningdek, 350 ° F gacha bo'lgan pechni tayyorlash.
- Engil moylangan lazanya panasida oq kasseyli sousni, so'ngra nordon qatlami joylashtiring. Keyinchalik ismaloqni va keksinali oq sousni qo'shing, so'ngra barcha ingredientlar ishlatilmaguncha davom eting. Yuqori qatlam ismaloq va undan keyin sous bo'lishi kerak.
- 40 daqiqa davomida pishirib yoki bajarilguncha. Lazanya tayyorlashga ruxsat berish uchun xizmat qilishdan oldin kamida 10 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 597 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 943 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 18 g |