Bir shokolad keki qatlami etarli bo'lmasa, bu uch qatlamli shokoladli kekni tayyorlashga harakat qiling. Ushbu retsept har qanday shokoladni yaxshi ko'rishni xush ko'radi.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka shakarilmagan Gollandiyalik kakao
- 1 stakan suv (qaynab turgan)
- 1/2 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 stakan shakar
- 3 tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1-3 / 4 stakan un
- 1-1 / 2 teaspoons pishirish sodali suv
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 3/4 stakan suti
- 1/4 stakan smetana
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Yog 'va unni to'ldirish uchun 9 dyuymli dumaloq pishirgich.
- Kakao bilan kichik idishda qaynoq suv bilan aralashtiring; silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Sovishini kutib turing.
- Krem yog'i va shakar. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida har bir qo'shimcha so'ng yaxshi tayoq. Vanilda aralashtiring. Kakao aralashmasini asta-sekin qo'shing. Yaxshi qo'shing.
- Tel o'tqazib, unni, soda va tuzni pishiring. Alternativ ravishda sut va nordon aralashmasi aralashmasi qo'shib aralashtiriladi. Harmanlanmaguncha urish. Tuxumlarni qozonga soling.
- 30-35 daqiqa davomida pishirib yoki markazga kiritilgan yog'och tanlov tozalanguncha tozalang. Sovutgich 10 daqiqa. Idishdagi tokchalarga olib tashlang. To'liq sovib turing. Istalgan vaqtda muz kekini.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 60 mg |
| Natriy | 289 mg |
| Uglevodlar | 40 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |