Yunon tilida: troy-rohp-so-mo
Bu oson non va ovqat ham oson!
Sizga nima kerak
- 2 1/4 chashka un (ko'p maqsadli)
- 1 stakan suv (iliq)
- 1 stakan pishloq (oq pishloq, maydalangan)
- 1 to'plami
- xamirturush (quruq)
- 1/4 chashka zaytun moyi
Buni qanday qilish kerak
Iliq suvni o'rta qoshiqqa soling, xamirturushni suv ustiga sepib, aralashtiring. U qabariqni boshlaganda unni qo'shing va yog'och qoshiq (yoki qo'l bilan) aralashtiramiz. Zaytun moyini xamirga tekis va silliq bo'lguncha asta-sekin qo'shing. Xamir davomida tekis taqsimlanmaguncha yeguvchi oq pishloqda ishlang. Xamirni yoping va uni 30 daqiqaga qoldiring.
Xamirni ozgina yog'langan pechene sahifasiga joylashtiring va qo'lning kaftlarini tekislang.
Xamir taxminan 1/1 dyuymdan yuqori bo'lmasligi kerak. Kvadratchalarda yoki olmos shaklida eng kam darajaga e'tibor bering. Sochiq bilan yoping va xamirni bir soat davomida ko'taring.
Pechni 340F (170C) ga oldindan qizdiring.
Taxminan 30-40 daqiqa pishirib. U pastki qismda va chiroyli qoshiqda bo'lishi kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 12 mg |
| Natriy | 216 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |