Bu issiq qizarib ketgan ikra 10 ta sarimsoq tuxum qo'yiladi. Bu juda ko'p ovozli bo'lishi mumkin bo'lsa-da, siz uni sinab ko'rganingizdan so'ng siz ko'proq narsani kiritishni xohlaysiz. Bu ikra, yangi yashil ko'katlardan birida, panjara sabzavotli yoki moziyga xizmat qiling
Sizga nima kerak
- 1 katta (taxminan 2 kilogramm 900 g) limon filesi
- 10 chinnigulin sarimsoq, maydalangan
- 1/4 stakan / 60 ml limon sharbati
- 3 osh qoshiq / 45 ml sariyog '
- 1 choy qoshiq / 5 ml qurigan shamlardan
- 1 choy qoshiq / 5 ml quritilgan ruda
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
Buni qanday qilish kerak
Sigaretani 4-5 soat tutunga 200 dan 225 daraja haroratda tayyorlash kerak. Foydali somonni yaxshilab yuving. Qolgan ingredientlarni birlashtirish va lofning yuqori qismidan (teridan tikilgan tomondan) tarqaladi. Sigir chekadigan joylarda filetin qalinligiga qarab 2 soat davomida joylashtiriladi. 1 soatdan keyin donelikni tekshiring. Salmon, filetin qalin qismida 145-150 daraja o'rtasida ichki haroratga etganida amalga oshiriladi.
Tugallangach, sigaret chekadigan va dam olish uchun 5-7 daqiqa yopiq holda olib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 175 mg |
| Natriy | 431 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 56 g |