Skillet tovuq go'shti uchun bu retsept Tex-Mex ta'mi bilan to'la va ajablanarli darajada tez va tayyorlash va pishirish oson. Shuningdek, qolgan tovuqni, rotisserie tovuqni yoki to'liq pishirilgan tovuq ko'krak chizmalaridan foydalanishingiz mumkin va bu pishadigan vaqtni sezilarli darajada pasayishi mumkin.
Qovurilgan non yoki makkajo'xori kichkina non bilan taomga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 3 terimsiz tovuqsiz semiz sigirlar
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 3 ta sarimsoq, ezilgan va maydalangan
- 1 1/2 choy qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/8 choy qoshiq kaenne
- 1 qora fasol (15 untsiya), chayqatiladi va suvsizlanadi
- 1 ta (14,5 gram) sharbatlar bilan pomidorlarni pishirish mumkin
- 1 ta (12 dan 15 gacha) Misr yadrolari quritilishi mumkin
- 1 may (4 ons) tug'ralgan engil yashil chili
- 1 tovuq go'shti (zarur bo'lsa)
- 3 osh qoshiq yangi shilantro pishirilgan
Buni qanday qilish kerak
Tuxumni 1/2 dan 3/4 dyuymli qismlarga va mavsumga tuz bilan kesib oling. Katta chuqur skovorodkada yoki gollandiyalik pechda, o'rtacha haroratda 1 osh qoshiq yog'ni qizdiring. Tuxumni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yaxshilab qovurilgan va oq rangli, ammo hali ham shirali, taxminan 4 daqiqaga qadar. Tovuqni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Issiqlikni o'rtacha darajaga etkazing va qolgan 1 osh qoshiq moyni bir xil tandirda qizdiring.
Piyozni, sarimsoqni, chili pudrasini, kimyonni va kaenne qalampirini qo'shing va pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyoz suyuq va shaffof, ammo qovurmagan, taxminan 5 daqiqa.
Qora fasolda, pishgan pomidorlarni sharbatlari, jo'xori va chillerlari bilan aralashtiring; yuqori haroratda qaynayotganini keltiring. Issiqlikni o'rta darajada pasaytiring va aralashman qalinlashtirilgunga qadar 10-15 minutgacha pishiring. Pomidor idishga etarlicha namlik qo'shishi kerak, ammo vaqti-vaqti bilan uni tekshirib turing va zarur bo'lsa, ba'zi tovuq suvi qo'shing.
Tovuq va shilantrada aralashtiramiz; taxminan 5 daqiqadan ko'proq vaqtgacha isitiladi. Lazzatlanish va lazzat bilan tuz va qalampir bilan mavsum.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin-asta pishiradigan fisio tovuq va qora fasol
Qora fasol, jo'xori va salsa bilan tovuq pishirilsin