Qovoq sandig'i ichidagi biftek bir muammoni hal qilish uchun mo'ljallangan. Muammo shundaki, steakni plastik plastinka orqali plastik pichoq bilan kesish - bu qisqichning og'rig'i. Pichog'i kambag'al ish qilyapti, siz plastinkadan kesib o'tasiz va bikiningizda qog'oz qog'oz bilan tugaydi. Ammo agar yuvish (yoki tashish) idishidan qochmoqchi bo'lsangiz, nima qilishingiz mumkin? Javob: O'tkir pichoqni, pichoqni va pit nonni keltiring. Quyidagi Yo'nalishda O'rta dengiz taomlari mavjud, ammo biftekingizni xohlagan uslubda tatib ko'rishingiz mumkin. Buning uchun siropni yaxshi ko'raman, bu lazzat, nafislik va narxga yaxshi mos keladi. (Katta rasm.) Xizmat qiladi 2.
Sizga nima kerak
- 2 tur pita non
- 10 - 12 oz. sirloin
- Marinad:
- 1/4 s qizil sharob
- 1 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 ta yangi oregano hosil qiling
- 1 dona sarimsoq; ezilgan
- Tuz va qalampir
- Tzaziki sousi
Buni qanday qilish kerak
1. Marinadlar tarkibini fermuarli plastik to'rva ichiga qo'shib, muzlatgichda 12 soatdan 16 soatgacha marinatlang.
2. tzaziki ingredientlarini birlashtiring.
3. Biftek biftek qalinligidan kelib chiqib, har ikki tomon uchun issiq panjara ustidan 2-3 daqiqa davomida pishiring.
4. Bistoni grildan, folga bilan chodirdan oling va 10 daqiqagacha qoldiring.
5. Mikroto'lqinli pechkada, bir necha qog'oz sochiq bilan o'ralgan, 15 soniya davomida.
6. Tomat, piyoz, marul va tzaziklar bilan birga pichanga g'alla va narsalar orasida juda nozik bo'lak biftek.