Qisqichbaqalar biskvitlari eskizdan boshlab

Yog 'biskvitlarini noldan tayyorlash - bu qiyin emas va pechdan yangi issiq pechene pechenelari shunday maxsus muolajadir. Engil tortishdan foydalanganingiz uchun ishonch hosil qiling, chunki pishirilgan pishiriqlar xamirni qattiqlashtiradi.

Sizga nima kerak

• 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/4 choy qoshiq pishirish soda
• 1 choy qoshiq tuzi
• 7 osh qoshiq sariyog '(ochilmay, nozik tilimga bo'linib, sovutgichda sovutiladi)
• 3/4 stakan ayran (juda sovuq)

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 425 F ga qadar
2. Aralashtirish idishida yaxshilab aralashtirish uchun quruq ingredientlarni birlashtiring.
3. Buzilgan sovuq sariyog 'chiziqlarini tel pishiriqli blender yordamida kesib oling, aralashmaning qo'pol burmaga to'qimasi bor ekan.
4. Markazda quduq yarating va sovuq aylana quying. Quruq ingredientlarni aylana, yopishqoq xamir hosil bo'lguncha vilka bilan aylantiring. Aralashmasi bir joyga kelguncha to'xtab turing.

1. To'pga soling va xamirni unsiz ishlaydigan joyga aylantiring.
2. G'azablangan qo'llar bilan xamirni to'rtburchakka (taxminan 8x4 dyuym qalin) joylashtiring. Uchinchi qismda xamirni kattalashtiring (harf o'lchamdagi qog'ozni kattalashtirish kabi). Ushbu jarayonni yana ikki marta takrorlang.
3. Engil pishiq yuzada, xamirni 1/2 dyuymli qalinligida silkitib oling yoki patlab oling. Dumaloq pechene kesgich bilan kesib oling va pergament yoki silikon moyli pishiriladigan pishiriqqa bir necha dyuymni tashlang. Kesishdan keyin har qanday qo'shimcha xamirni to'plashingiz mumkin va to'qimalar qo'shimcha ishdan aziyat chekishi mumkin bo'lsa-da, yana bir necha pechene olish uchun takrorlang.
4. Barmoq boshi bilan har bir pechene markazida engil tushkunlik qiling (ularni bir xil ko'tarish uchun). Barmoqlar yog'i bilan engil torting.
5. Taxminan 15 daqiqa pishirib yoki tuxum va oltin jigarrang qadar.
6. Xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa davomida standa sovuting.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	89
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	17 mg
Natriy	208 mg
Uglevodlar	6 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)