Qisqichbaqa Boudin to'plami Remulade sous bilan

Cajun boudin kolbasa go'shtli guruchga o'xshash cho'chqa va guruchning aralashtirilgan aralashmasini o'z ichiga oladi. Ular kichik yoki katta bo'lishi mumkin, chunki chuqur qovurilgan boudin to'playdi hayratlanarli darajada kichik ovqatlanishni amalga oshiradi yoki ularni nonushta, brunch yoki tushlik menyusiga qo'shib qo'yadi. Boudin to'plari o'yin kuni snack sifatida juda yaxshi.

Louisiana tarzi rabuli sousli yoki butun don xantal yoki Creole xantal bilan bu boudin to'playdi xizmat.

Sizga nima kerak

• Remoulade Sous uchun:
• 2/3 chashka mayonez
• 1 osh qoshiq Creole xantal
• 2 choy qoshiq ketchup
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan karaviz, ixtiyoriy
• 1 yashil piyoz, kesilgan va mayda tug'ralgan
• 1 osh qoshiq nozik tug'ralgan yangi maydanoz yoki 1 choy qoshiq quritilgan petrushka
• Dash cayenne qalampir
• Tuproq qora qalampir tushiring
• Boudin to'playdi uchun:
• 2 ishoratlar Cajun tarzi boudin kolbasa, taxminan 12 gramm
• 1/2 chashka barcha maqsadli un
• 1/2 stakan tajribali quruq non po'sti
• 2 ta katta tuxum, yaxshi tayoq
• Chuqur qovurilgan yog'

Buni qanday qilish kerak

Remoulade Sous uchun

1. Kassada mayonez, kreter xantal, ketchup, limon sharbati, selderey, yashil piyoz, maydanoz, kak biber va qora murch qo'shing. Yaxshi aralashtiring.
2. Boudin to'plarini tayyorlash paytida qopqoqni va sovutgichni yoping.

Boudin to'playdi

1. Yog 'chuqur fritözda taxminan 360 F dan 370 F darajagacha qizdiring.
2. Boudinni chig'anoqlardan olib tashlang va cho'kadi. Budeni 1 1/2 dyuymli to'pga aylantiring. Qo'lingizdagi issiqlik ular bilan birga bo'lishga yordam beradi. Agar ular yopishqoq bo'lsa, qo'lingizni bir oz nostandart qiling.

1. Bir kichkina nonni un bilan to'ldiring, ikkinchisiga tuxum va uchdan bir qismi non po'sti bilan to'ldirilsin.
2. Har bir to'pni un bilan to'ldiring, so'ngra urilgan tuxum bilan qoplang, so'ng yaxshilab yopishtirish uchun nonlarni maydalab yumshab oling. Boudin to'plarini tayyorlashda siz qo'llarini bir necha marta yuvishingiz kerak bo'ladi.
3. Oltinrang jigarranggacha issiq yog'da bir vaqtning o'zida ikkita to'p toping.
4. Remoulade sousli yoki Creole-stilli xantal bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	345
Hammasi yog '	27 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	89 mg
Natriy	616 mg
Uglevodlar	19 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	7 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)