Tarix
Qishki isitgichlar pivo va qish mavsumida bor ekan, demlendi. Ular har doim qish sovutgichlari deb atalmaganlar, lekin kechki kuz / qish festivali uchun katta, balandroq spirtli pivo tayyorlash tajribasi har doim pivochilarning sevimli amaliyoti bo'lib kelgan. Yilning bu yilgi umumiy bayram tuyg'usi ajoyib chehralarni taklif qiladi va yuqori spirtli ichimliklar uchun issiqlik tuyg'usini beradi; ob-havo sovuqlashganidan keyin xush kelibsiz.
Style nuqtasi
Qizig'i shundaki, qishning issiqligi keng tarqalganligi sababli, hech kim tarzi qanday bo'lishi kerakligi borasida kelisha olmaydi. Ko'pincha pivo ishlab chiqaradigan qishki isitish ularning eng yaxshi pivo versiyasidir. Boshqa holatlarda esa, u o'rtacha ishlaydigan ale va ko'p qorong'u baharatlar qo'shilgan. Sharh qishki isitgichlar nima bo'lishidan qat'i nazar, spirtli ichimliklarni deyarli har doim balandroq.
Tarkibi
Qizig'i shundaki, qishki isitgichlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlar juda ko'p sharhlardek turli xildir. Ko'plab qora va qora arpa liberal miqdori mavjud. Hops odatda (bir necha hayratlanarli istisnolar bilan) va xamirturush yovvoyi belgi Belgiya ale suşlarından eng toza moshinalar qadar farq qilishi mumkin. Qo'shimchalar odatda taniqli va meva, ziravorlar, o'simliklar, shokolad, asal, shakar shakar va pivo tush ko'rishi mumkin bo'lgan boshqa narsalarni o'z ichiga olishi mumkin.
Ovqatlanish yozuvlari
Qishki isitgichlardan tatib ko'rish - Rojdestvo mavsumining va qishning ajoyib hursandchiligidir.
Ularning har biri boshqachadir va pivochilarning eng yaxshi va eng cheklovsiz harakatlarini ifodalaydi. Ba'zi juda yoqimli lazzatlarni kuting!
Ovqatlanish juftligi
Arpa sharobidek , qishki isitgichlar odatda yolg'iz qolish uchun mo'ljallangan. Achchiq versiyalarning ba'zilari kukilardan yoki meva bilan qiziqarli sheriklarni keltirishi mumkin, ammo katta maltalar sizning Rojdestvo qushiga yoqimli iltifot uyg'otishi mumkin.
Sinovga ega brendlar
- Shomuil Smit Xush kelibsiz Ale
- Bush Noel (AQShdagi Scaldis)
- Samichlaus
- Rojdestvo Ale bilan bog'laning