Qadimgi moda sovutgich sut va un bilan shakar va sariyog 'aralashmasiga uriladi. Qandolat shakar o'rniga un bilan qalinlashganligi sababli, sovuqqa odatda shakarni sovuqdan ko'ra ko'proq shakar,
Sovugandan keyin shakarni g'oyib bo'lmaguncha kaltaklashadi va portlovchi shakldagi qaymoqqa o'xshaydi.
Qizil kadife keki an'anaviy ravishda bu muzlash bilan sovuq.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq un (butun maqsadli)
- 3/4 stakan suti
- 3/4 chashka yog '(shaffof, yumshatilgan)
- 3/4 chashka shakar (granüle, iloji bo'lsa superfine)
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq vanilya
Buni qanday qilish kerak
- Kastryulkada unga sut miqdorini qo'shing, so'ngra silliq paxta tayyorlashni yaxshilab aralashtiring. Qolgan sut qo'shing.
- Pishiring, doimiy aralashtirib, aralashmani qaynatib, qalinlashguncha o'rta issiganda.
- Pishirish, aralashtirish, 1 daqiqa ko'proq.
- Issiqlikdan olib tashlang va sovushini qoldiring.
- O'rtacha tezlikda elektr mikser bilan aralashtirilgan idishda kremsi bo'lgunga qadar yog'ni urib tashlang.
- Asta-sekin shakar va tuz qo'shing; engil va puflamagacha, taxminan 5 dan 7 minutgacha jarohatlang, idishning yon qismlarini tez-tez qirqib tashlang.
- Sovutilgan sut va un aralashmasini qo'shing va juda engil va yumshoq bo'lgunga qadar urib oling; vanilya bilan urishgan.
Ikki qatlamli pirojnoe muzlaydi.
Siz ham shuni qila olasiz
Qadimgi pishirilgan Vanilla muzlashdan
Fluffy karamel krem pishloqni muzlash
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 21 mg |
| Natriy | 82 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |