Nemis o'rik kek ( aprikosenkuchen ) uchun bu retsept oddiy-Jane har bir narsa, lekin ta'mi. Bu juda ko'p nemislar bu pirojnani yurak bilan qanday qilishni biladigan klassik.
Yangi uzilgan mevalar, bu kekni plyajdagi lager yoki balkonda tasalli bo'ladimi-yo'qmi, yozgi qahvaxonada hamroh qiladi.
Sizga nima kerak
- 10 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 2/3 stakan shakar
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (yoki 1 osh qoshiq
- vanil shakar )
- 3 ta katta tuxum
- 1/2 osh qoshiq limon go'shti
- 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni (ikki tomonlama yoki 1 paketli nemis pardasi )
- 1/4 chashka ayran (yoki nordon sut)
- 1 1/2 poundli o'rik (taxminan 14 ta yangi, yuvilgan, yarmida kesilgan va pitted)
- Opsiyonel: tatlandırılmış krem
Buni qanday qilish kerak
- Agar sizda bo'lsa, 11-dyuymli yozish formatini foydalaning. Aks holda, 9x9 dyuymli yoki 13x9 dyuymli pishirish panani sinab ko'ring, ammo pishish vaqtlari o'zgarib ketishini unutmang.
- 350 gacha isitish pechkasini tayyorlash. Bir chetga qo'ying.
- Katta idishda shakar va vanil yoki vanil shakar bilan yog 'torting. Bir vaqtning o'zida tuxumda urish. Limon go'shti aralashtiriladi.
- Alohida kichkina piyoda unni pishirish kukunlari va tuz bilan birga aralashtiring. Tuxum aralashmasiga urib yuring. Ayranchani qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
- Tayyorlangan pishiriladigan idishga panjara soling. O'rik sharnasini yuqoriga qo'yib, pastga tomon kesing.
- 30-40 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang qadar pishirib. Ayniqsa, siz boshqa paxta o'lchamidan foydalangan bo'lsangiz, pastga qarab turing.
- Agar xohlasangiz shirinlikli krem bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 235 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |