Oshqozon pekanlari bu krem pralinlarini o'ziga xos pekan ta'mi bilan ta'minlaydi. Ushbu pralinalarni sovg'alar sifatida berish, dam olish kunlarini o'tkazish yoki ularni ofisga olib borish.
Sizga nima kerak
- 3 stakan tug'ralgan pecans
- 2 stakan ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1 stakan tanecikli shakar
- 1 1/2 chashka og'ir krem
- 1/3 chashka to'la sut
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Ovqat pecans: 350 daraja issiqlik o'choq. Katta bir pishirish varog'iga tug'ralgan sekin chiqib. Taxminan 5 daqiqa pishirib, yoki tug'ralgan pecans engil qahva va aromatik qadar.
- O'rta qozonda jigarrang shakar, shakar, shakar, sut, sariyog 'va tuzni birlashtiring. O'rtacha issiqda pishirib, doimo aralashtirib 230 gradusgacha torting.
- Agar aralashma qaynatilsa tahdid solsa, quyqa issiqda bir oz bo'lsa. Pishgan pecans qo'shing va doimo aralashtirib pishirishni davom eting, 236 ° F gacha.
- Sovuq suvga bir oz tushganda aralash qorishma shaklida bo'lishi kerak. Issiqlikdan olib tashlang va vanilni qo'shing; taxminan 5 daqiqa turing. Taxminan 1 dan 1/2 daqiqa davomida qorishma qalinlashgan va ozgina kremsi bo'lgunga qadar yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
- Agar osh qoshiq yoki kichik pechene kepçesini foydalanib, pralinleri parchment qog'ozga yoki mum parchasi ustiga joylashtiring. Agar aralashma g'alla, issiqlik va o'rta darajada qizdirilsa, bir necha soniya davomida aralashtirilsa yoki osongina oshqozonga aylantirilsa yoki tushmasa.
Ko'proq shakarlamalar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 22 mg |
| Uglevodlar | 58 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |