Bu ajoyib mango muhri shirinligi ham mango, ham muhallabi sevuvchilarning qalbini yutib chiqadi. Yo'nalishlarni aralashtirgich, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki chop etish vositasi bilan faqat 20 daqiqada qamash mumkin. Hindiston yong'og'i suti kremsi tropik lazzat qo'shadi, shu bilan birga bu sut beradigan kremni sut kremi bilan taqqoslaganda kamroq ushlab turadi (kamroq kaloriya uchun, engil kokos suti mavjud bo'lishi mumkin). Bu shirinlik uchun ikkita mango kerak bo'ladi.
Sizning sotib olingan mangoning qaysi turiga va qancha pishganligiga qarab (tayyorlanadigan "Ataulfo" yoki "Manila" mangosi Meksikadan kelgan bu oshqozon uchun juda yaxshi, agar Osiyo turliligi siz uchun mavjud emas).
Maslahat: Agar siz xamirni emas, puding tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ushbu yangi mango pudingi retsepti bilan tanishib chiqing.
Sizga nima kerak
- 2 ta pishgan
- yangi mango
- 1 stakan
- Hindiston yong'og'i suti (muntazam yoki engil)
- 2 1/2 osh qoshiq mısırcık
- 2 dan 3 osh qoshiq oq shakar
- 3 tuxum sarig'i
- 1/4 chashka yangi reyhan (yoki
- yangi yalpiz barglari (opsiyonel, garnitür uchun))
Buni qanday qilish kerak
- Mangolarni kublarga soling (toshlar atrofida go'shtni o'z ichiga oladi). Xizmat qilish uchun bir nechta kubni yoki bo'lakni qo'yib qo'ying va qolgan qismini blenderga, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash apparatiga yoki katta choppaga joylashtiring (taxminan 1 stakan meva kerakli). 2 dan 3 osh qoshiq shakar qo'shing va silliq mango pyureini yaratish uchun 10-20 soniya davomida ishlov bering. Buni blender / protsessorda qoldiring.
- Hindiston yong'og'i sutining 1/4 stakanini kupa yoki kichik idishga soling. Misr qo'shimchasini qo'shing va tezda vilkalar bilan aralashtiramiz yoki eritib yuboring. Bu qorishmani, ortiqcha tuxum sarig'ini, blender / protsessordagi mango pyuresiga qo'shing. 10 soniya davomida blits. Bir chetga qo'ying.
- Qolgan hindiston yong'og'i sutini (3/4 chashka) o'rta issiganda idishga soling. Yengil qaynatib, tashqi qirralarning kichik pufakchalari paydo bo'lguncha doimiy ravishda aralashtiring va sirt kamroq bug'lanadi. Ushbu issiq kokos sutini blender / protsessorga quying. Bir zumda 5-10 soniyani birlashtiradigan blits.
- Suvni tugatish uchun, bularning hammasini yirtqichdan ichiga solib, issiqlikni o'rta balandlikka o'tkazing. Uzluksiz aralashtiramiz va u kaltsiyni 7 dan 10 minutgacha qizdiring. Ayni paytda, shirinlik uchun lazzat-sinov, kerakli shirinlikka erishish uchun ko'proq shakar qo'shing.
- Sizning xohishingiz bilan qalinlashganingizda idish-tovoq yoki ko'zoynakni to'kib tashlang yoki quyasiz. Sovuqgacha sovitish. Xizmat qilish uchun, yangi mangoning rezervlangan kupligini, xamirning tepasida joylashtiring. Agar xohlasangiz, yangi yalpiz chizig'ini qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 156 mg |
| Natriy | 73 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |