Yoz uchun eng xushbo'y ichimliklardan biri shudgorli qizil gul hisoblanadi . Ushbu retsept tez, oson va gullarni yig'ish uchun uzoq yurish uchun katta bahona.
Agar siz shimolda yoki Shotlandiyada yashasangiz, oqsoqar mavsumi may oyining o'rtalariga to'g'ri keladi. Juda xushbo'y gullar ajoyib, tetiklantiruvchi ichimlikni yaratadi, bu sterillangan idishlarda saqlanayotganda bir necha hafta davomida saqlanadi.
Agar siz ogohlantiruvchi so'zni aytmoqchi bo'lsangiz, agar siz oqsoqollarni yig'ib olmoqchi bo'lsangiz, siz ularni qabul qilish va yo'l yoqasidagi daraxtlardan gullarni hech qachon olmaysiz.
Samimiy tetiklantiradigan ichimlikni yaratgan bo'lsa-da, u boshqa ko'plab retseptlarda ham foydalidir.
Sizga nima kerak
- 2.25 pounds / 1 k shakar
- 6 stakan / 1,5 litr qaynoq suv
- 4 ta o'rta limon (yuvilgan)
- 2 gram / 55 g limon kislotasi (har qanday dorixonada hisoblagich orqali mavjud)
- 30 katta boshpana boshi (har qanday hasharotlarni olib tashlash uchun silkit)
Buni qanday qilish kerak
- Shakarni katta yirtqichlardan / idishdagi yoki katta Pyrex idishda joylashtiring. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va barcha shakar erigunicha sovushini kutib turing.
- Limonlarning ingichkalarini yaxshilab maydalagich bilan to'ldiring va shakar suviga qo'shing.
- Limonlarni qalin bo'laklarga bo'linib, suvga qo'shing.
- Limon kislota qo'shing va aralashtiring.
- Va nihoyat, gul boshini suvga qo'shing va yana aralashtiring.
- Toza mato bilan yoping va 48 soat davomida tik holda qoldiring.
- Sof toza muslin mato bilan toza idishga soling.
- Huni yordamida sterillangan shisha idishlarni to'ldiring (quyida keltirilgan xatni ko'ring). Sovuq, qorong'i joyda (muzlatgichda emas) bir necha hafta mobaynida saqlang va saqlang, yoki undan ko'p saqlash uchun suv banyosunda saqlang. Yana bir variant - plastik butilkalarda muzlatishdir.
- Agar shishani ochsangiz, uni muzlatgichda saqlash kerak.
E'tibor bering: Sodali yoki suvli suv bilan yaxshi suyultiriladi yoki muzqaymoqlarda, mevali aptallar (krem bilan aralashtirilgan meva pyuresi) va boshqa retseptlar sifatida ishlatiladi.
Shishalarni qanday sterilizatsiya qilish kerak
Shisha idishlarni sterillash uchun , idishlarni yuvish vositasida yuvib tashlang yoki o'rta shisha idishda (300 F / 150 V) shisha idishga qizib ketmaguncha iliq bo'lmaguncha joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan ishlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |