Sharqiy Evropaning ko'plab shirinliklari shimgichli pirojnoe bilan boshlanadi va bu noyob nashri ularning barchasini ustun qiladi. Menimcha, 2 osh qoshiq eritilgan sariyog 'moyiga qo'shilishi hiyla-nayrang. Bu 9-dyuymli spektr shaklidagi panda pishirilishi va uchta qatlamga bo'linishi yoki 13x9 dyuymli panda pishirilishi va ikki qatlamga bo'linishi mumkin. Buni Rossiyadagi Trikotaj retsepti, Xorvatiya Cupavci yoki boshqa shirakli kekni talab qiladigan boshqa chayqatkada ko'ring.
Sizga nima kerak
- 7 ta katta tuxum (ajratilgan)
- 1 stakan shakar
- 1 chashka uni (hamma maqsadli)
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
Buni qanday qilish kerak
- Dazmolning o'rtasiga panjarani joylashtiring va uni 325 darajagacha isitib oling. 9 dyuymli spektr shaklidagi pishirish idishni tayyorlash pushti bilan to'ldiring, pergament doirasini pastga joylashtiring va yana püskürtünüz. Yoki 13x9 dyuymli pan bilan ishlating.
- 7 ta tuxum sarig'ini bir piyola va 7 ta tuxum oqini boshqa idishda joylashtiring. Har bir piyola uchun 1/2 chashka shakar qo'shing va oq, lekin qattiq emas, shuncha jarohatlang va qalin va engil qadar sariqlarni urish. Sariqqa oq sarg'ayib ketadi. Elekni ishlatib, 1 stakan unni uchta qo'shimchada tuxum ustiga sepib, moyni buzmaslikka harakat qiling. Eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring. 25-35 daqiqada yoki tishpikni tekshirilgunga qadar pishiring. Duxovkadan chiqarib oling va to'liq panda sovushini kutib turing.
- Tortiqani yig'ish uchun tayyor bo'lgach, süngeri pergament bilan qoplangan ish yuzasiga joylashtiring va pergament qog'oz shimgichni tozalang. 3 qatlamga bo'ling va to'ldiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 161 mg |
| Natriy | 293 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |