Bu mazali qisqichbaqalar salatasi tez va oson tayyorlanadi va issiq ob-havo uchun katta tushlik yoki asosiy ovqat salatasi qiladi. Qisqichbaqalar salatiga ajoyib choyshab uchun bir piyola sho'rva bilan xizmat qiling yoki dilimlenmiş pomidor va boshqa yangi sabzavotlar bilan yozgi kechki ovqat salatası sifatida xizmat qiling.
Salat yaxshi sandvichni to'ldiradi. Choyni biroz chigillatib, kichik bulka yoki sendvich tsilindrni to'ldiring.
Shuningdek qarang
Dillli qisqichbaqalar salatasi
Guruch va Bekon bilan qisqichbaqalar
Sizga nima kerak
- 1 dan 1/2 lira o'rta qisqichbaqalar
- 1 stakan karaviz (tug'ralgan)
- 1/4 chashka yashil qo'ng'iroq qalampiri (tug'ralgan, qizil qalampir ham ishlaydi)
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 3-4 osh qoshiq mayonez (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/4 choy qoshiq tuzini tatib ko'ring
- 1 boshi yirtilgan romain marul (yoki aralash salat yashil)
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqani qoving va terib oling; yaxshilab chaying.
- 1 osh qoshiq tuz bilan 3 kvartal suvni yuqori haroratda qaynatib oling.
- Qisqichbaqa qo'shing va issiqlikni o'rta pastga kamaytiring. Qovoqni yoping va qisqichbaqalar shaffak va pushtacha bo'lguncha qariyb 5 daqiqa qaynatiladi.
- Zudlik bilan to'kib tashlang va idishga joylashtiring. To'liq sovib, keyin qo'pol ravishda chop eting.
- Tayyorlangan qisqichbaqani xushbo'y ichakchali, to'ng'iz qalampir, limon sharbati va mayonez bilan aralashtiring.
- Taste tuz va qalampir qo'shing. Lazzatlanishicha mayonez va ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Agar so'ralsa marul yoki aralash yashil to'shakda va avakado yoki pomidorning bir bo'lagi bilan xizmat qiling.
4 xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 289 mg |
| Natriy | 860 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 35 g |