Makkajo'xori tortillas "xamir un" degan ma'noni anglatuvchi stoldan tayyorlanadi. Ushbu maxsus un limewater va nozik tuproqda namlangan quritilgan jo'xori.
Dumaloq tortillalarni tayyorlashning eng oson yo'li tortilla pressini sotib olishdir. Ushbu vosita taxminan 20 dollar turadi va onlayn pishirish do'konlarida joylashgan.
Ushbu retsept o'n ikki marta 5-5,5 dyuymli tortillalarni darhol ishlatilishi mumkin yoki keyingi foydalanish uchun muzlatadi.
Sizga nima kerak
- 2-1 / 2 stakan masa sharini
- 1-1 / 4 choy qoshiq tuzi
- 1-1 / 2 stakan iliq suv
Buni qanday qilish kerak
- O'rta idishlarda stol va tuzni aralashtiring.
- Xamir silliq va mustahkam, yopishqoq bo'lmaguncha sekin suv qo'shing.
- Xamirni kartaga soling va uni 12 ta teng qismga bo'ling. To'pga aylaning.
- Agar tortilladan foydalanadigan press mavjud bo'lsa, tortillaslarni tekislash uchun asbobning ko'rsatmalariga rioya qiling.
- Qo'l bilan tortilla to'pini ikkita varaqli qog'ozga qo'ying. Xamirni nozik tortilla shakliga aylantirish uchun qaynatish pinidan foydalaning.
- Pishirish uchun bir vaqtning o'zida bir tortilla qo'yib yuboring. Har ikki tomonda o'rtacha haroratda taxminan bir-ikki daqiqagacha pishiring yoki har bir tomoni ozgina qahva bo'lguncha pishiring.
- Barcha tortillalarni pishirishni tugatganingizdan so'ng, ularni alyuminiy folga bilan birga joylashtiring va 5 daqiqa davomida iliq o'choqda (300 daraja F) joylashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 86 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 244 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |