M & M Brownie Cookie- lari ikki sevimlilarning birlashmasidir: kookies va M & M cookies . Ular juda oson va mazali. Bu kukilar shokoladli pishiriqlarga o'xshaydi, ammo shokolad shunchaki emas.
Ushbu kukilarda ko'proq shokolad bo'lgani uchun ular oddiy M & M pechenelariga qaraganda ko'proq lazzatga ega. To'qimalarining keskin qirralari va chewy markazlari bilan fudgier.
Ushbu cookie-faylda oddiy yoki er ezilgan M & M shakarlamalaridan foydalanishingiz mumkin. Boshqa shirinliklar haqida ham o'ylab ko'ring; bu eman yog'i shokolad qoplangan shakarlamalar ajoyib bo'lardi.
Ushbu kukilar tushlik qutilariga va pechene kavanoziga juda mos keladi. Bundan tashqari, xamirni muzlatib, keyin pishiriqlarni pishirasiz. Buni amalga oshirish uchun xamirni to'pga solib, ularni mumi yoki pergament qog'ozga ishlangan pishirilgan plastinkaga qo'ying. Xamirni qattiq tomondan muzlatgich idishga solib qo'ying. Idishni nomi, xamirni tuzish sanasi va pishirish tartib-qoidalari bilan idishni etiketing. Keyin pishiriqlarni muzlatilgan pishirib, pishirish vaqtiga taxminan 5 daqiqa qo'shib qo'ying.
Bu kukilar bir stakan sovuq sut bilan birga keyinchalik maktabdagi atirlar uchun ajoyib.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 2 untsiya shokolad (yarim semirib, erigan)
- 1 stakan shakar (jigarrang)
- 1/2 chashka shakar (granül)
- 1/2 chashka kakao
- 2 o'rta tuxum
- 1 osh qoshiq vanilya
- 2 1/3 stakan un
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 stakan M & M shakarlamalar
Buni qanday qilish kerak
Katta kosada, jigarrang shakar va sariyog 'shakar bilan engil va porloq qadar sariyog'. Eritilgan shokoladni aralashtiring va kakao bilan urting. Keyin tuxum va vanilya bilan aralashmasi yumshoq bo'lguncha uriladi. Buni qo'lda yoki qo'lda yoki stend mixer yordamida amalga oshiring.
Unni qo'shing, idishga soda va tuz soling va xamir hosil bo'lguncha aralashtiramiz. Ushbu aralashmani yutib yubormang yoki pishiriq qiyin bo'lmaydi.
Shirinliklarda aralashtiramiz. Sovugandan 4 soatdan 6 soatgacha bo'lgan xamirni yoping va sovib turing.
Pishiriqlarni pishirishga tayyor bo'lgach, pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Xamirni dumaloq to'plamga qoshiqcha bilan, taxminan 1 "diametrli qilib qo'ying va ularni pishirgan pishirilgan plastinkalarga qo'ying. Agar xohlasangiz, xamir to'plarining yuqori qismiga ko'proq konditsionerni bosishingiz mumkin.
Cookie fayllarini 8 dan 11 minutgacha pishirish yoki cookie-fayllarni joylashtirmaguncha, lekin biroz yumshoqroq bo'lgunga qadar pishiring. Cookie varag'ida 2 daqiqagacha sovib turing, so'ngra butunlay salqinlash uchun tel-raka bilan spatula yordamida cookie-fayllarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.