Bu uy va tasalli sho'rva juda oson va juda mazali bo'ladi. Tovuq, sabzavot va guruchlarning kombinatsiyasi ham to'yimli va chiroyli. Va kun bo'yi pishiriqlaringizni pishirar ekan , bu oddiyroq bo'lishi mumkin emas.
Ikkala tovuq va sabzavotli bulon bu ta'rifda juda ko'p lazzat uchun ishlatiladi. Siz xohlasangiz, ko'krak o'rniga bejiz bo'lmagan, terisiz tovuqlarni qo'llashingiz mumkin. Bu sho'rva ko'proq lazzat beradi.
Ushbu sho'rvaning muvaffaqiyati uchun uzoq bo'yli guruch muhim ahamiyatga ega. Ular ishlamasligi uchun darhol guruch yoki qisqa donli guruchni ishlatmang. Yaxshi lazzat va to'qimalarni qo'shadigan yoki jigarrang guruchni ishlatadigan basmati guruchidan foydalanishingiz mumkin.
Bu retseptga ko'proq sabzavot qo'shish haqida o'ylab ko'ring. Ba'zi dilimlenmiş yoki tug'ralgan qo'ng'iroq qalampir, yashil fasol, tug'ralgan qovoq yoki tug'ralgan sariq yozgi soqol, albatta, yaxshi bo'ladi. Yoki sho'rva tayyor bo'lgunga qadar, ba'zi chaqaloq no'xatida aralashtiramiz.
Sho'rvalar haqida yaxshi narsa, bu tajriba va almashtirish oson. Sekin pishirgichni eng yaxshi natijaga erishish uchun faqat 1/2 dan 3/4 gacha to'ldirilganligiga ishonch hosil qiling. Siz sho'rva qurilmani yoqish yoki to'kib tashlashni xohlamaysiz. Nihoyat, sekin pishirgichda bug'lanish yo'q va bu taomlar pishayotganda suyuqlikni chiqaradi.
Guruch bu sho'rvani qalinlashtirishga yordam beradi, lekin siz uni go'shtga o'xshash bo'lishini istasangiz, moybo'yoqli va suv qo'shib olasiz. Taxminan 2 osh qoshiq mısırcıkçının 1/3 chashka suviga yaxshi. Yaxshi aralashtiramiz, sekin idishni, aralashtiramiz va qopqoqni qo'shing. 10-20 daqiqa davomida yoki sho'rva qalinlashganicha pishiring.
Avakado, uzum yoki gilos pomidorlari, bir oz sarimsoq noni va bir stakan oq sharob bilan yutib yuborilgan yashil salat bilan bu sho'rva va iliq sho'rvaga xizmat qiling. Shirin uchun, ba'zi qahva yoki shokolad pechene mukammal bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt badansiz, terisiz tovuq ko'kraklari, 1 qismga bo'lingan
- 3 ta (14-ons) mayda tovuq go'shtini tayyorlash uchun tayyor bo'ladigan qutilar
- 1 gacha (14 untsiya) sabzavotli bulyonga xizmat ko'rsatishga tayyor
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 3 sabzi, dilimlenmiş
- 2 bargli karaviz, tug'ralgan
- 1 (8 untsiya) to'plami yangi qo'ziqorinlarni kesib tashladi
- 1/2 chashka uzunligi don guruchi
- 1 choy qoshiq quritildi
- faslag'an barglari
- 1/2 choy qoshig'ida kekik barglarini quritdi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq oq qalampir
Buni qanday qilish kerak
- 4-dan 5-kvartalli sekin pishirgichni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz.
- Tovuq, tovuq suvi, sabzavotli bulon, piyoz, sarimsoq, sabzi, selderey, qo'ziqorin, guruch, reyhan, kekik, tuz va qalampir tayyorlangan paxmoqda birlashtiriladi.
- Go'shtni qopqog'ini yoping va kam olovda 6 dan 8 soatgacha pishiring yoki tovuqni go'sht termometrida 165 F har tomonlama pishirguncha va sabzavot va guruch pishiq bo'ladi. Sho'rvani yaxshilab aralashtirib, darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 47 mg |
| Natriy | 745 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 21 g |