Go'sht yoki sutli taom bilan yeyiladigan va parranda go'shtini yomg'irli va yoqimsiz lososli entrée uchun faqatgina baliqlarga sabzavotlarni soling, filetkani folga sochib, pishiring.
Ushbu oltita ingredient retseptini osonlik bilan tayyorlash, sog'lom va engil ovqatlanish va estetik jihatdan qoniqtirish uchun juda yoqimli bo'lib, ayniqsa siz lazzatli kosher lososini tayyorlash uchun retseptlar izlayotgan bo'lsangiz.
Sizga nima kerak
- 4 pishloqli losos filesi (yangi, muzlatilmagan)
- 6 osh qoshiq limon sharbati
- 3 osh qoshiq yog '(
- zaytun yoki kanola )
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 3/4 choy qoshiq qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 425 F ga teng.
- Filtrni tozalang, yuving va quriting.
- Lampochka filetosini yon tomonini pastga tushiring - alyuminiy folga bir qismiga joylashtiring. Keyin pishirish plitasiga yoki sayoz panaga joylashtiring.
- Kichik kosada limon sharbati, yog'i, sarimsoq, tuz va qalampir bilan aralashtiring.
- Ziravorlarni filetka ustiga to'kib tashlang.
- Folga baliq atrofini o'rash. Qopqoq qirralari yaxshi, lekin baliqlarni kengaytirish uchun joy qoldiring.
- Issiqlik folga kirishi uchun 10 daqiqa davomida baliqni pishiring. Keyin baliq qalinligining har bir dyuyasi uchun yana 10 daqiqa pishiring. Somon, vilkalar bilan sinovdan o'tkazilganda osongina pufaklanganida amalga oshiriladi.
- Ish tugagach, pechdan chiqarib tashlang, oching, qizil ikra terisini chiqarib oling va issiqqa xizmat qiling.
Izoh: Baliq do'konidan yangi sotib olingan qizil ikra odatda muzlatilgan do'kondan olingan qizil ikra uchun juda yaxshi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 122 mg |
| Natriy | 109 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 44 g |