Bu an'anaviy Kolumbiyalik piyola pishiriladigan yorliq versiyasi bo'lsa-da, bu qizil loviya hayratlanarli darajada yaxshi. Ular juda mazali, ular asosiy ovqat sifatida o'zlari turishadi. Qizil loviya shu tarzda tayyorlangan (pomidor, yashil piyoz, cho'chqa va cho'chqa go'shti) klassik Kolumbiya piyola bandeja paisa ning muhim tarkibiy qismi.
Sizga nima kerak
- 4 dilim pastırma
- 1 ta pomidor, tug'ralgan
- 1 dona qoshiq, oq va yashil qismlar, tug'ralgan
- 1 choy qoshiq kimyon
- 1 yirik (32 grams) qizil buyrak fasulyesi
- 1 osh qoshiq shakar
- 1/2 chashka suv
- 2 tovuq bulyon kuplari
- 3 osh qoshiq taxminan tug'ralgan cilantro
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinni cho'chqaga aylantiring. Bekonni olib tashlash va zahirani boshqa maqsadlarda ishlatish kerak, ammo cho'chqa go'shti drenajlarini qoldiring.
- Pishgan pomidorlarni, tug'ralgan qalloblarni va zironi panga qo'shing. Yumshoqqa qadar cho'chqa yog'ida ularni 5 dan 8 minutgacha sote qiling.
- Tovuq, shakar, suv va tovuq bulyoniga loviya (suyuqlik bilan birga) qo'shing. Qaynoqqa keltiring va suvning katta qismi bug'langanda va loviya qalinlashguncha 10 daqiqadan ko'proq qaynatiladi.
- Issiqlikdan olib tashlang va tug'ralgan kerosin ichiga aralashtiring. Guruch bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 552 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 486 mg |
| Uglevodlar | 99 g |
| Diyet tolasi | 29 g |
| Protein | 35 g |