Brittany'ning bu kreplari asosiy taom va go'shtli nonushta kostyumlar uchun ishlatiladi. Pomidor va ispanba yoki yupqa pishlog'i bilan ingichka dilimli gilam bu retsept bilan birga ishlatish uchun mashhur variantlardan biri hisoblanadi.
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan ortiqcha 1 osh qoshiq karabuğday unu
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 1 2/3 stakan suti
- 3 tuxum
- 2 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 1/4 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
Krep-moybo'yoq butunlay silliq bo'lmaguncha barcha ingredientlarni shiddat bilan ag'daring; krep ichiga joylashtirishdan oldin 2 soat davomida muzlatgichda dam oling.
Past kuyikishdagi issiqlikdan krepkopa yoki katta tandirda ozgina yog'ni eritib turing. Tandirning pastki qismiga moychiq bilan yopilib qolguncha panning uchta qoshiq moyi qo'shing va qimirlamang. Krepni 1 daqiqa davomida pishiring, yoki krep pastga va oltin ostida bir oz nam bo'lmaguncha.
Krepin chekkalarini gevşetin, uning ostidagi shpalni silkitib, so'ng uni pastga silkitib torting. 1 daqiqa davomida pishiring va pishirilgan krepni issiq ushlab turish uchun plastinkaga o'tkazing. Qolgan mikser bilan takrorlang.
10 ta porsiyani qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 81 mg |
| Natriy | 210 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |