Bu xushbo'yli salat va oson tayyorgarlik. Nordon kiyinish - bu salat uchun eng zo'r tepalikdir, biroq ranchkashni yoki oilangizning sevimli mashg'ulotlarini almashtirishga qodir.
Bu tovuq salatiga mazali va qoniqarli taom uchun bir stakan sho'rva bilan xizmat qiling. Men tovuq ko'kragini tayyorlash uchun panjara panasidan foydalanardim, lekin qovurilgan tovuq yoki qovurilgan tovuqni ham ishlatish mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 ta tovuq (ko'kraksiz, bo'shamasdan, terisiz)
- Dash tuzi
- Dash qalampir
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- Dash Creole ziravorlar
- 4 stakan bahor ko'kasi aralashmasi (yuvilgan va quritilgan)
- 4 yirik qo'ziqorin (Portobello, dilimlenmiş)
- 4 untsiya pishloq (Havarti yoki shveytsariyalik pishloq, tug'ralgan)
- 1 stakan pomidor (gilos yoki qovurilgan pomidor)
- 1/2 piyola piyoz (mexnat yoki kesilgan qizil piyoz)
- Majburiy emas: Xayvonlar
- Xosil uchun:
- 1/2 chashka mayonez (muntazam yoki engil)
- 1/2 stakan smetana (ozaygan yog ')
- 1 choy qoshiq sirka (tarragon yoki oq sirka)
- Choy sarimsoqi kukunlari
- Dash qora qalampir (yangi er)
- 1/4 choy qoshig'ida quritilgan tarjuvon barglari
- Dash piyoz kukunlari
- 1-2 osh qoshiq sut (yoki qaymoq yoki kerakli mustahkamlik)
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni yoki isitish qozonini 250 ° F daraja qizdiring.
Tovuq yuvish va pat quriting. Tovuq ko'kragiga va 1/2 dyuymli qalinligida engil poundli plastik qoplamani joylashtiring. Qolgan tovuq bilan takrorlang va tuz va qalampir bilan barcha qismlarni engil sug'orib oling.
Zaytun moyi bilan panjara panjarasini cho'zing; O'rtacha yuqori haroratda joylashtiring. Har ikki tomondan qariyb 5 daqiqa pishiring, yoki pishgan va qovurilgan qadar pishiring. Creole ziravorlar bilan engil sug'orib oling; folga bilan yumshoq ravishda yoping va isitish pechkasida yoki isitish qistirgichida iliq turing.
Portobello qo'ziqorinlarini bir oz zaytun moyi bilan cho'tkasi. Taxminan 3 minut davomida panjara yoki ikkala tomonning qoshigani va issiqligigacha.
Ayni paytda, bahor aralashmasini 4 ta plastinaga joylashtiring.
Issiq qo'ziqorinlarni ko'katlar ustiga joylashtiring, yuqori pishloqli bo'laklar bilan.
Go'shtni tovuqga solib, qo'ziqorin va pishloq ustiga qo'ying; slyuda kremi bilan chuqur cho'tkasi (pastga qarang).
Plitkalardagi bir necha qovurilgan pomidor yoki gilos pomidorini va kokteyl piyozini yoki dilimlenmiş qizil piyozni joylashtiring.
Agar xohlasangiz, kraxmal bilan seping.
Kiyim
Agar zarur bo'lsa, ozgina sut yoki krem qo'shing. Ziravorlarni ta'm va sozlang, ta'mga qarab tuz qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Olma va yovvoyi ziravorlar bilan tovuqli salat
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 763 |
| Hammasi yog ' | 62 g |
| To'yingan yog ' | 19 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 168 mg |
| Natriy | 502 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 43 g |