Bu qisqichbaqalar va shag'al shishlar, juda mazali va juda mazali. Ular tayyorlanish uchun hech qachon vaqt sarflamaydilar, shuning uchun ular kun davomida ovqatlanish uchun juda yaxshi, ammo ular partiyalar, maxsus tadbirlar va bayramlar uchun juda yaxshi.
Ziravorlar aralashmasi mening qaynotasi Mike Matticola - "Mayk amaki" dan uni biladigan va sevgan ko'plab kishilarga keladi. Bu juda sodda, lekin mukammal muvozanat va go'sht uchun katta quruq shishadir . (BTW, dastlabki retsepti butunlay kuyikko'zini chaqirishga chaqiradi, bu esa juda chaqqon, shuning uchun choy qoshiqdan boshlang, ko'proq issiqlikni qo'shib qo'yish oson, lekin uni olib tashlash qiyin)
Ziravorlar aralashmasi katta miqdorni beradi; uni havo o'tkazmaydigan kavanozda saqlang va keyingi safar qo'lingizda ko'p miqdorda bo'ladi.
Sizga nima kerak
- Shrimp uchun:
- 1 1/2 LB pishgan katta yoki kattaroq katta qisqichbaqalar (tozalangan va tirnoqli)
- 1 lb dasht o'ti
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- Mike Spice Mix amaki uchun:
- 2 1/2 osh qoshiq paprika
- 2 osh qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq qora qalampir
- 1 osh qoshiq piyoz kukuni
- 1 osh qoshiq quritilgan kungaboqar (maydalangan)
- 1 osh qoshiq quritilgan kekik (ezilgan)
- 1 choy qoshiq cayenne qalampir (yoki ko'proq ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqalar va taroqlarni bir piyola ichiga qo'ying va zaytun moyi bilan yaxshi qoplangan holga keltiring.
- Alohida idishdagi ziravorlar tarkibini yaxshilab aralashtiring.
- Shishlarga muqobil qisqichbaqalar va taroqlar. Liboslar har ikki tomonni ziravorlar aralashmasi bilan seping. (Qo'shimcha ziravorlar aralashmasi bo'ladi, yaqin vaqt ichida havo o'tkazmaydigan jarga joylashadi)
- Qisqichbaqalar va otabek sultonovlar faqat shaffof bo'lmaguncha yuqori haroratda panjara va ziravorlar kam rangli (har bir tomon uchun taxminan 1 daqiqa).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 245 mg |
| Natriy | 3.225 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 36 g |