Grilning sabzi tez va oson, lekin siz ba'zi lazzat qo'shishni istasangiz, siz ularni bostirishingiz kerak bo'ladi. Bu shakar sirli narsa eng oxirida davom etadi, shuning uchun u kuymaydi, biroq katta panjara qilingan sabzi qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 dona butun
- sabzi (peeled)
- 1/3 stakan / 80 ml apelsin sharbati
- 1/4 stakan / 60 ml qahva shakar
- 2 choy qoshiq / 10 ml sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Apelsin suvi, jigarrang shakar va yirtqichlardan bir yirtqichlardan qo'shing. U qotib qolguncha pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Ayni paytda panjara va pishirish panjaralarini oldindan qizdiring.
- Sabzi barmoqli pechga o'rtacha haroratda joylashtiring.
- Sabzi miqdorini qarab 4-5 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan qaytib, sabzi panjara qiling.
- Sabzavotlar yumshoqlasha boshlaganligi sababli sirli cho'tka.
- Sabzini (3 dan 4 minutgacha) sirti qorayguncha pishirishda davom eting.
- Tuz va qalampir mavsumini engil olib tashlang va darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 221 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 2 g |