Katta olomon uchun ajoyib tamir kerakmi? Hech narsa kremniy ismaloq va artishok daldırma katta piyola mag'lub etdi. Ayniqsa, bir partiya yoki sport o'yin kechasi! Bu har doim ham zarba bo'ladi va har doim yo'qolib qoladigan birinchi narsa.
Ushbu retsept ismaloq va artichokalarga to'la va kremsi sos bilan o'ralgan. Sarimsoq va turli xil pishloqlar bilan tayyorlangan bu idish pechka ustunida osongina tuzilishi yoki uni sozlash va uni unutmoqchi bo'lsak, kraxmalga tashlanishi mumkin.
Uni chiroyli qizarib pishgan baget turlari, tortilla chiplari yoki krakerlar bilan xizmat qiling. Hatto yangi va go'shtli xurmozor bilan xizmat qilish mumkin. Bu butunlay sog'lom, to'g'rimi?
Bu retsept past sutli shakar bilan qaymoq va krema pishloqini almashtirish va mayonezni tashlab (oddiygina smetana bilan almashtiring) quyi kaloriya bilan almashtirilishi mumkin. Agar sog'lik omilini oshirishni xohlasangiz, muzlatilgan ismaloq bilan birga, shuningdek, to'yingan, muzlatilgan qoldiqni ham qo'shishingiz mumkin.
Qanday bo'lmasin, unga xizmat qilsangiz, sog'lom yoki buzuq, u sizning partiyaning markaziga aylanadi!
Sizga nima kerak
- 1 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 (10 untsiya) to'plami muzlatilgan ismaloq (qisman eritilgan, hali muzlatilgan bo'lsa, u yaxshi)
- Muzlatilgan artichoklarning 14 gramsi (qisman eritilgan va taxminan tug'ralgan, konservalangan artishoklardan foydalanish mumkin)
- 1 (8-unts) to'plami krem pishloq
- 1/2 stakan smetana
- 1/4 chashka mayonez
- 1/4 chashka pishlog'i
- 1 stakan parmesan pishloq (grated)
- 1/2 stakan Panko non po'sti
- Tuz va qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Zaytun moyini o'rta ko'lamda o'rta isitgichda qizdiring. Bug'doy piyozini va maydalangan sarimsoqni qo'shing va issiqlikni pastga aylantiring. Piyozga yumshoq va xushbo'y, ya'ni taxminan 5-10 daqiqagacha sote qilinadi.
- Ismaloq va artishoklarni idishga soling va iliqlashguncha aralashtiring. Ismaloq o'zining chiroyli yashil rangini yo'qotmasligi uchun chayqalmasdan ehtiyot bo'ling.
- Krem pishloq, qaymoq va mayonez qo'shing. Ular isitma va artishoklarga to'liq qo'shilgunga qadar aralashtiring.
- Chashma pishloqida va parmesan pishloqidagi 3/4 stakan va ta'mga tuz va qalampir bilan mavsumni yaxshilab katlayın.
- Ismaloqni va artishokni yog'li go'shtli idishga soling. Qolgan parmesan pishloqi bilan Pankoni silkitib, quyqaning tepasida bir tekis taqsimlang. Ushbu nuqtada, siz ilgari vaqtida qilsangiz, quyqasini sovutishingiz mumkin.
- Uni pishirishga tayyorgarlik ko'rganingizda, dudakni pechga qo'ying va taxminan 20 daqiqa davomida pishirib, issiq yoki shishgan holga keltiring. Piyoz vaqti sizning oldingizda quyqani sovutgandan keyin ham uzoqroq bo'ladi.
- Tovlangan baget tilim yoki tortilla chiplari bilan xizmat qiling!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 45 mg |
| Natriy | 430 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 10 g |