Karib dengizidagi inglizlarning mustamlakachilik ta'siri tufayli biz juda ko'p inglizcha taomlar tayyorlaymiz. Va ko'p holatlarda sayohat qilgan ovqatlar bilan bir qatorda, moslashtirishlar qilingan.
Guyanada ular pishloq pyuresini ishlab chiqaradi, bu esa mini quishga o'xshaydi. Ingredientlar oddiy, ammo ta'mi ustundir. Buni qiling va ularni nonushta, brunch, tushlik (salat bilan) yoki peshin choyi yoki hatto atıştırmalık uchun xizmat qilish.
Sizga nima kerak
- Xamir xamir uchun:
- 2 stakan butun maqsadli un, ortiqcha chang uchun
- 1 1/2 choy qoshiq oq shakar
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 2 unli sovuq sabzavotlarni qisqartirish, kubik
- Sovutilgan yog 'sovutilgan 6 untsiya kubik
- 3-4 osh qoshiq muzli suv
- To'ldirish uchun:
- 4 stakan sharbati keskin pishgan pishloq
- 6 tuxum, xona harorati
- 1/1 stakan to'liq sut
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
TAVA surma uchun
Un, shakar va tuz qo'shing va oziq-ovqat mahsulotlarini aralashtiramiz.
Qisman va sariyog 'qo'shing va un aralashtirib aralashtirilgunga qadar aralashtiring va sariyog' bilan torting va qisqartirilsin.
Xamir birlashishni boshlagunga qadar suv va pulsni qo'shing. Aralashtirmang.
Aralashmani toza ish joyiga o'tkazing va xamirni bir massaga keltiring. Pat ma`lumotlari shakli va plastik qismga mahkam yopishib oling. Ishlatishdan oldin 30 daqiqa davomida sovitish.
Piesni tayyorlashga tayyor bo'lgach, sovutgichdan xamirni olib tashlang va u bilan ishlashni boshlashdan oldin 5 daqiqa davomida dam oling.
To'ldirish uchun
Tuxum, sut, tuz va qalampirni katta o'lchash chashka (oson quyib olish uchun) qo'shing va birga aralashtiring.
ASSEMBLING uchun
Olingan pechni 350 daraja F ga qadar qizdiring.
Yog 'bilan 2 x 12 chashka kofe kostryulkalariga engil torting va bir chetga qo'ying.
Unning ish joyini bo'yab turing va xamirni 1/4 dyuymli qalinligida aylantiring. 4 dyuymli pichoqni yoki to'rt dyuymli dumaloqli idish va hokazo narsalardan foydalanish va imkon qadar ko'p doiralarni kesib tashlash.
Har bir qismini kesilgan xamirni muffin idishga soling. Xamir ovqatlarini bir massaga to'plang va tava to'ldirilganicha qayta silkitib oling. Tanslarni 10 daqiqaga sovitish.
Sovutilgan kostryulkalar olib tashlang va har bir kofe pashtini pishloq bilan to'ldiring.
Yumshoq aralashmani joylashtiradigan joyga aylantirib yuboring, so'ngra xamirning yuqori qismidan shivirlab, har bir kofe chashka ichiga bir oz moyni quying.
Pishiriqni 25-30 daqiqa davomida yoki oltin va nozik qoshiqlangunga qadar pishiring. Sovutgichni tel ruchkada 5 - 6 minut davomida pishiradi, keyin pichoqlarni olib tashlaydi va telgraflarda sovutishni davom ettiradi.
Ildiz yoki xona haroratida xizmat qiling - xuddi yoki salat bilan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 110 mg |
| Natriy | 352 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 12 g |