Spiral tilim go'shtlari oshxona dunyosidagi eng yaxshi kashfiyotlardan biridir. Bu chiroyli xamirlar oldindan kesilgan, ya'ni ular qaynatish va xizmat qilish juda oson. Biroq ba'zi ehtiyot choralarini ko'rmaguningizcha pishgan paytda qurib ketishi mumkin. Ushbu usuldan foydalaning va sizning xamirangiz har doim shirin va nordon bo'ladi.
Bu go'shtlar Pasxa va Rojdestvo bayramlari uchun ajoyib. Ular odatda o'zlarining shinalar paketiga ega bo'lishadi, lekin ba'zilari jigarrang shakar, sarimsoq va xantalga boy bo'lgan o'z sirlarini tayyorlashni afzal ko'radilar. Ushbu sir shirin go'shtli shirin ta'mni yaxshilaydi.
Ushbu go'shtni qovurilgan kartoshka , bir necha bug'langan yashil fasol va eng yaxshi kechki ovqat mahsulotlarini bilan ta'minlang. Va ovqat tugaganda, darhol sovutib turing. 3 kungacha bo'lgan muzlatgichda saqlanishi mumkin. Keyinchalik, jambonni muzlatgich konteynerlariga qo'shib, 6 oygacha muzlatib qo'ying.
Go'shtli kechki ovqatdan bir talay qoldiq bormi? Bu ajoyib qolgan go'sht ta'riflari birini sinab ko'ring!
Sizga nima kerak
- 1 (6 dan 7 tagacha) jambon (to'liq pishirilgan, spiral kesilgan)
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1/2 stakan asal
- 2 osh qoshiq
- Dijon xantal
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 choy qoshig'i chinnigullar (er)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 F ga oldindan qizdiring. Jomani og'ir qovurilgan idishga joylashtiring, pastga tomon kesing. Jomni og'ir folga bilan mahkam yopishtiring.
- Go'shtni har bir funt uchun 10 dan 14 daqiqagacha qovuraymiz. 6 funt go'sht uchun 60-84 minut. Go'shtni ishonchli go'shtli termometr bilan sinovdan o'tkazilganda jambon kamida 145 F bo'lishi kerak.
- Jambon pishirgichda bo'lsa, o'rta piyoda, jigarrang shakar, asal, Dijon xantalini, maydalangan sarimsoqni va chinnigullar birlashtirib, yaxshilab aralashtiriladi.
- Jomni pechdan chiqarib oling va folga ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Pechni 400 F ga aylantiring.
- Jambonda qoshiq va sirni yoyish; ehtiyot bo'ling, chunki jambon issiq! Sirni yoyish uchun qoshiqning orqa qismidan foydalaning.
- Go'shtni yana 10-20 daqiqa davomida qovurish yoki jambon shishadi. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 192 mg |
| Natriy | 3.432 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 53 g |