Gazli panjara ta'mirlash

Yangi gaz panjara axlatga tashlamang. Rivojlanayotgan sarmoyalar bilan gaz panjarasi sizning panjangizni uzoqroq vaqt davomida ishlating. Albatta, uni har doim yopiq va toza saqlaysiz. Uni qo'llamaganingizda va har foydalanishdan keyin yaxshi yuvish uchun uni joylang. To'g'ri? Yaxshiyamki, biror narsa qilsangiz yoki qilmasangiz ham, oxir-oqibat noto'g'riligini bildirasiz. Shuning uchun sizning gaz panjelaringizni qanday ta'mirlashni bilish siz uchun yaxshiroq va arzonroq.

Gaz panjaralari tobora murakkablashib borayotgani sababli, o'zingizni ta'mirlashga harakat qilish juda og'ir ko'rinadi. Biroq, gaz plitalarining asosiy dizayni aslida juda ko'p o'zgarmadi. Tabiiyki, u erda beshta qozonxonalar bo'lishi mumkin edi. Lekin ko'pgina gaz panjaralari metall quti, yoki zanglamaydigan po'lat yoki alyuminiy quyish moslamalari, regulyatorlar, ignitatorlar va o'tgan yillardagi grillarga juda o'xshash alyuminiydir. Gaz sizning tankingizdan boshlanadi, yoki gaz chizig'idan uyingizga bog'langan tabiiy gaz paneli bo'lsa. Gaz regulyator orqali (gaz bosimini cheklash uchun) manifolda o'tadi, keyin uni brulorlarni ajratish uchun, so'ngra haroratni nazorat qilish uchun oqim tezligini moslashtiradigan boshqaruv valflaridan o'tadi. Bu erdan venturi quvurlari orqali kislorod bilan aralashish uchun o'tadi, shuning uchun u yoqib yuborilishi mumkin va oxirigacha yondirgichga o'tadi va ko'zni olovni yoqish uchun portlash portlaridan chiqariladi.

Brülörlerin ustida, brülörleri himoya qiladi va issiqlikni tarqatishga yordam beradi, bir xil to'siqni bor. Qadimda, bu to'siq odatda lava toshlari yoki seramika briketlar bo'lgan (ba'zi grillar hali ishlatilgan). To'siqni oziq-ovqatlardan sug'urib oladi, shuning uchun ular grilning issiqligida yoqib yuborilishi mumkin.

Grilni tortib olishdan oldin qopqoqni ochib qo'yganingizdan ishonch hosil qiling, yonilg'i jihozining yopiq holatidadir va gaz uzilib qolganligiga ishonch hosil qiling. Propan va tabiiy gaz portlash yoki yo'qligini siz uchun juda yomon bo'lishi mumkin.

Endi panjara ustida ishlashga tayyormiz. Birinchi qadamni tuzatish yoki o'zgartirish yaxshiroq yoki yo'qligini aniqlash. Bu juda shaxsiy tanlovdir. Bugungi kunda quyi tabaqadagi grillarning ko'pchiligi 10 yil avval qurilgan grillarga qaraganda sifati ancha past. Qiymatni kamaytirish va daromadni oshirish uchun mo'ljallangan haydovchi ko'plab ishlab chiqaruvchilarga yorliqlarni olishga imkon berdi. Endi siz so'nggi 10 yildan 20 yilgacha ishlab chiqarilgan har qanday panjara uchun qismlarni topa olishingiz kerak, shuning uchun juda eski yoki juda g'alati narsalar bo'lmaguncha siz onlaynda kerak bo'ladigan qismlarni olishingiz mumkin, ammo ular juda qimmat bo'lishi mumkin. O'zingizdan so'rashingiz kerak bo'lgan katta savol: "Bu panjara mening ehtiyojlarimni qondiradimi?" Agar javobingiz "ha" bo'lsa, davom eting va uni tasdiqlang. Agar javob yo'q bo'lsa, u holda siz yangi gaz panjasini qidirasiz .

Gazli panjara to'g'ri ishlaganda olov yondirgichlardan bir tekis taqsimlanadi, alevning o'zi sariq uchlari bilan ko'kdir va yuqori haroratda tezda qizdirilishi kerak. Sizdagi barcha burnerlarda siz pishirish yuzasida hech qanday issiqlikning farqini sezishingiz kerak emas.

Agar panjara ishlamasa, sizda muammo bo'lishi mumkin. Boshlash uchun siz gaz panjara anatomiyasi haqida biroz gaplashaylik.

Tank: Bir necha yillar ilgari panjara propanining tanki hech narsa emas edi. Hukumat tomonidan xavfsizlikka ma'qul keladigan zamonaviy propan tanklari to'ldirishni oldini olish (OPD) qurilmasiga ega. Shunday qilib, propan tankini to'ldirish mumkin emas (qo'shimcha ma'lumot olish uchun qarang : Yangi propan tanki ). Propan rezervuaridagi OPD zaryadlanishi mumkin, chunki tank to'g'ri ishlamasligi kerak. Bu kamdan-kam hollarda, lekin bu sodir bo'ladi.

Yoqilg'i Shlangi va Regülatörü: Propan tankının yoki tabiiy gaz liniyasi chiqishi, panjara uchun kerak bo'lgan miqdordan ancha katta bo'lib, regülatör grilinize oqishi mumkin bo'lgan yonilg'i miqdorini nazorat qiladi. Regulyator tankga (yoki tabiiy gaz liniyasiga) O-ring bilan moslashuvchan shlang orqali havo o'tkazmaydigan muhr yaratish uchun biriktiriladi. Tuzatuvchilar ishlab chiqaruvchi tomonidan oldindan belgilanadi va siz tomonga moslashtirilmasligi kerak. Agar Siz regulyatorga qarasangiz, markazda kichik shamollatilgan teshikni ko'rasiz. Bu erda umumiy muammolar havosiz teshiklarni to'sib qo'ygan, bu tartibsiz yonilg'iga olib kelishi va muammo tug'dirishi mumkin. Odatda, siz shamolga tegib yoki urish orqali uni tozalashingiz mumkin. Boshqa muammolar - eskirgan yoki shikastlangan shlang yoki O-ringning yonilg'i qochqinlari. Sovutgichli sabun va suv miqdori teng darajada bo'ladimi yoki yo'qmi yoki yo'qmi yoki yo'qmi, bu idishdan idishdan nazorat vanalariga qadar. Tankni bir-biriga ulash kerak, ammo nazorat valflari o'chiriladi.

Agar siz qochqinni topgan bo'lsangiz, u qismini almashtiring.

Tekshirish valflari: Tekshiruvlar faqat shuni qiladi, yondirgichga yonilg'i oqimini nazorat qiladi. Panjara ustidagi har bir burner nazorat valfiga ega bo'ladi. Vana bir qancha omillarga maxsus mo'ljallangan bir necha tarkibiy qismlardan iborat. Siz yomon nazorat qilish vannasini ta'mirlay olmaysiz va kerak bo'lganda siz butun birlikni almashtirishingiz kerak.

Biroq, siz avval sizning panjuzingizdan nazorat valfini olib tashlang va tekshiring. Sizning panjangizning boshqa qismlari singari, hashoratlar bu erga ko'tarilishni va uylarini qurishni yaxshi ko'radi. Bularning bari yurakning orifisidir. Teshik yonilg'i oqimini nazorat qiladi va tiqilib qolishi mumkin. Agar shunday bo'lsa, tozalash uchun ingichka simdan foydalaning. Uni siz topdingizmi, uni birgalikda birga qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Teshik bo'lmasdan siz brulga oqib turgan gaz miqdorini nazorat qila olmaysiz va portlash xavfini boshqarasiz.

Venturi quvurlari: venturi quvurlari nazorat punktini burnerga ulang va olovni ta'minlash uchun yoqilg'ini havo bilan aralashtirib yuboring. Havoni yoqilg'iga aralashtirish uchun yoqilg'ida ochiq to'siq mavjud bo'lib, u osonlikcha to'sqinlik qilishi mumkin. Hasharotlar, ayniqsa o'rgimchaklar, bu makonni yaxshi ko'radilar va yarim imkoniyatni imkon qadar tez harakat qiladi. Buning uchun eng yaxshi yechim - venturi quvurlarini alyuminiy ekran bilan o'rash, u havo oqimini to'sib qo'ymaydi, lekin u yerni tutadi. Bugungi kunda ko'plab panjara korpusli venturi quvurlari bilan ta'minlanadi. Bu erda boshqa keng tarqalgan muammo shamollatgich bilan venturi quvurlarining notekisligi. Odatda venturi quvurlari yonilg'i chizig'iga joylashtiriladi va joydan tashqariga uriladi. Venturi quvurlari odatda sozlanishi panjara bilan jihozlangan.

Yoqilg'i oqimini tartibga solish uchun siz ularni o'zgartirishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Brülörler: Brülörler, o'ziga xos panjara uchun juda ko'p turli xil shaklda, boyutlarda va materiallarda keladi. Yontirgichdan tayyorlangan narsa sizga qanchalik uzoq davom etishini sizga aytib beradi. Bruserlar alyuminiy po'latdan quyi uchidan yuqori burchakda guruch va zanglamaydigan po'latdan tortiladi. Odatiy holatlarda kam uchta brullar odatda 3 yil davom etadi. Brülör panjara ichida bo'lgani uchun, yonish yog 'ichida kaplanmaya harakat qiladi va tezda çalkalanabilir. Muammolarni oldini olish uchun printerni muntazam tekshirib turing va tozalang. Brulka shikastlangan yoki juda qattiq korroli bo'lsa uni almashtirishingiz kerak bo'ladi. Brülörün hajmini va shaklini bir xil qiling, iloji bo'lsa, yanada sifatli metall sotib olishni o'ylab ko'ring.

To'siqni: burner va pishirma panjarasi o'rtasida bir narsa.

Buni to'siq deb atayman; Ba'zi odamlar buni nurli deb atashadi. Uni shaffof deb atashadi, chunki u issiqlikni pishirish yuzasiga teng ravishda singdiradi va chiqaradi. Ammo, men buning juda yaxshi ekanligini bilmayman. Men uni to'siqni ko'rsata oladigan bo'lsam, burnerlarni drenajlardan himoya qiladi va yog 'yig'ish va yoqish uchun joy yaratadi. Qanday bo'lmasin, men gapiradigan narsalar - lava toshlari, keramik briketlar yoki metall plitalar. Ularni muntazam ravishda almashtirish kerak, chunki ular kuygan yog 'va oziq-ovqatda qobiqqa aylanadi va yoshiga qarab ovqatga yoqimsiz lazzat yarata oladi. Lava jinslari, chunki ular gözenekli bo'lib tez-tez almashtirishga moyildirlar. Metall plitalar odatda tozalanishi va undan ko'p vaqt ishlatilishi mumkin. To'siqni tekshiring. Agar uni buzsangiz, qattiq qoplamang yoki etarli to'siqni yaratmasangiz, uni o'rniga qo'ying.

Kam olov : panjara faqat isitishni xohlamaydi.

Bunga ko'p narsalar sabab bo'lishi mumkin. Yoqilg'i manbasidan olovga ulab, burni bilan boshlanadi.

Yangi propan tanklari o'z-o'zidan tartibga soluvchi xususiyatni o'z ichiga oladi, bu u juda yuqori deb hisoblasa yoqilg'i oqimini avtomatik ravishda sekinlashtiradi. Buni tank qopqog'ini butunlay o'chirib, uni uzib qo'yish yo'li bilan hal qilish mumkin. Boshqarish vanalarini (gril boshqaruv panelida) oching va o'nta yoping.

Yoqilg'i idishini qayta joyiga joylashtiring va vanani asta-sekin yoqing. Endi bu panjarani tuzatib yuborsinmi yoki yo'qligini bilib oling.

Aks holda, nazorat quvuri ëtqizish boshi va venturi quvurlarini obstruktsiya va hizalama uchun tekshiring. Yoqilg'i oqimining uzluksizligiga ishonch hosil qiling.

Brakni tiqilib qolgan gaz teshiklari uchun tekshiring. Odatda panjara yoqilganligini kuzatib, bu muammoni ko'rishingiz mumkin. Agar olovsiz dog'lar mavjud bo'lsa, ehtimol sizda tiqilib qolgandir.

Noto'g'ri isitish : Grilning bir tomoni yoki bir qismi qolgan qismlarga qaraganda ancha sovuqroq.

Ushbu muammo past olov muammosiga o'xshaydi. Yechimlarni tekshiring. Agar sizda bir nechta printerlar mavjud bo'lsa, bir brul boshqa tomondan qizib ketadimi.

Sariq yoki to'q sariq alev : olov sariq ip bilan ko'k bo'lishi kerak.

Brickni tozalash yoki 15 minutdan yuqori darajada yoqib yuborishga harakat qiling.

Venturi quvurlari to'g'ri mos kelmasligi mumkin.

Venturi panjaralari sozlashni talab qilishi mumkin. Venturi quvurini sozlash vintini oldindan belgilab qo'ying.

Ushbu vida panjurni chiqaradi. Grilni oching va pastga buriling. Vintni gevşetin va olov ko'k-ko'k bo'lmaguncha panjuralarni oching. Gazni o'chiring va sozlash vintini torting. Grilni salqin tuting.

Gril juda ko'p tutun ishlab chiqaradi

Odatda sizning panjingizda sizning yog 'miqdorini ko'paytirasiz. Yaxshi tozalang va har qanday qoldiqni yoqish uchun 15 daqiqa davomida oldindan qizdiring.

Gril ostidan, olov panelini orqasida

Bunga misol qilib qo'yilgan yoki bloklangan venturi quvurlari sabab bo'ladi. Gril sovutilgach, barcha qismlar bir-biriga mos kelishini tekshiring. Shlangi va yonilg'i chizig'ini tekshirib ko'ring, ular yorilib ketmagan, eritilgan yoki yonib ketgan.