Qadimgi texnologiya qidirayotganingiz javob bo'lishi mumkin
O'n yillar davomida, gaz panjara sanoatining an'anaviy donoligi issiq yuzaga tushib ketgan shov-shuvlar yanada tutunli gril qilish tajribasini ta'minlaydigan lazzatli ovqatlar keltiradigan tutun hosil qilishi edi. Bu to'siq, odatda, keramik briketlar yoki lava tog`lari bilan qizdirilgandan keyin juda yuqori haroratda isitiladigan qatlam bilan tuzilgan bo'lib, bu unga tushgan har qanday mayinlarni bug'lanadi. Muammo, agar bu to'siq vaqti-vaqti bilan o'zgartirilmagan bo'lsa, yig'ilgan drenajlar yong'in chiqishiga olib kelishi mumkin edi.
Ya'ni, yog 'yonishi o'rniga, yog' boshqaruviga aylandi.
Endi, tosh bariysi o'rniga, dori-darmonlarga etib kelishining oldini olish uchun burnerlarga mos burchaklar bo'lgan metall "issiqlik chodirlari" mavjud. Bu kanallar panjara orqali pastga yog 'quyilgan to'plamga aylantiriladi. To'g'ri amalga oshirilganda, bu sizni bezovtaliklarni kamaytiradi va ko'plab puristlar sizni xabardor qiladi, shuningdek lazzatni kamaytiradi. Shu sababli, biz lava tog 'panjaralari va ularni qaerdan topishlari haqida uzluksiz tekshiruvlar olib bo'ldik. Bu savolning javobi shundaki, bir necha grillar har qanday jinsiy to'siq bilan tuzilgan va juda kam bo'lganlar juda qimmatga tushadi.
Yaxshi qadimgi kunlarga qaytish
Xo'sh, 20 yoshli odamni sotib olmagan holda, qadimgi lava tog 'panjasiga qaytib borishni istasangiz, nima qilasiz? Gaz panjarasini lava jinslariga aylantirish qiyin emas. Siz oldin biladigan ikkita narsa. Birinchidan, grilni o'zgartirishni o'zgartirish kafolatni bekor qilishi mumkin, shuning uchun o'zgarishlarni amalga oshirsangiz, zaxira qismlarini olish muammo bo'lishi mumkin.
Ikkinchidan, issiqlik chodirlaridan lava tog 'jinslariga aylantirilish ko'proq teshiklarga olib kelishi mumkin, shuning uchun issiqlik chodirlarini orqaga qaytarib olmanglar.
Kalitni yaratish
Yaxshiyamki, lava jinslariga aylanish oson. Sizga kerak bo'lgan narsalar panjara va lava tog 'cho'ntaklariga mos keladigan metall telli panjaradir. Panjara bilan birga kelgan metall isitish chodirlarini yoki to'siqni olib tashlang.
Yangi panjaraga joylashtiring va lava jinslarini teng ravishda taqsimlang. Tog'lar havo oqishi uchun etarlicha bo'sh joy qoldirishi kerak, ammo ularni drenajlardan himoya qilish uchun burmalarni yopish kerak.
Bu hilpiragan panjara korpusiga bruserlar va pishirish panjarasi orasiga o'rnatadigan to'g'ri o'lchamli panjarani topishdir. Bu issiqlik chodirlarini ushlab turgan qavslarga o'tirishlari kerak. Imkoniyatlarni gril tanasini o'lchash va panjara panjarasi va o'lchovlarni qidirish orqali onlayn kerakli panjarani topishingiz mumkin. Panjara qismlarini sotadigan ko'plab do'konlarda yigirma dollargacha bo'lgan ehtiyojga ega bo'lishi mumkin. Oldinga ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri bo'lgan GrillPro, gaz plitalarining eng katta hajmiga mos keluvchi universal konkraj qoplamasini yaratadi.
Lava toglariga alternativ
Albatta, siz lava tog`larini ishlatishingiz shart emas. Sizning panjada xuddi shu funktsiyani bajaradigan "No Flare Square" plitalari kabi bir qancha seramika briket va plitalar mavjud (bu bizni hech qanday va'da bermaymiz) va hatto isitish Shunday qilib, agar gaz panjara oshpazingizdan qanday qoniqish hosil qilsangiz, siz ushbu konversiyani sinashga harakat qilishingiz mumkin.Lava tog' jinslari va gril uchun tosh panjarasi sizga o'ttiz dollarga teng bo'lmagan xarajat qilmasligi kerak.