Bu erda nimani bilishingiz kerak
Savol:
Qaysi oziq-ovqatlarni yaxshiroq ta'riflashadi: ko'mir yoki gazmi?
Javob:
Bu eski savol bo'lib tuyuladi va halol bo'lish uchun aniq javob bo'lmasligi mumkin. Biroq, sizni to'g'ri yo'nalishda ko'rsatadigan kuchli dalillar mavjud.
Bir necha kishi bu haqda munozara qilishlari mumkin bo'lsa-da, odatda ko'mir odatdagidan ko'plab ta'mli ovqatlar ishlab chiqaradi. Ayrim narsalar yomonlashtirilishini aytmaslik kerak, faqat ba'zi narsalar har xil turtki yo'q.
Yaxshi tozalash jurnali ko'r qiyofa sinovini o'tkazdi va odamlar gamburger yoki gazsiz yoki ko'mir ustida pishirilgan tovuq go'shti o'rtasida farqni tushunolmasligini aniqladi. Biroq, odamlar biftek bilan farqni aytishdi. Ularning xulosasi shuki, siz olovning lazzatini oziq-ovqatga ko'proq jalb qildingiz. Bu erda tutilgan mexanizm tutundir. Odatda, u charchagan bo'lsa ham, tutun ishlab chiqaradi.
Gaz panjara chiroyli yoqilg'ida yoqilg'ini ishlatadi, albatta, tutun ishlab chiqarmaydi. Ishlab chiqaruvchilari sizning patentlangan bug'lanish to'siqlari sizning tomizayotgan yog'dan tutun hosil bo'lishini aytadilar, ammo siz oziq-ovqat mahsulotlarida yog 'yoqishning lazzatlanishini xohlaysizmi? Bu siz panjara qilayotgan narsalarning lazzati uchun juda ko'p ish qilmaydi. Ovqatning ta'mini yaxshilaydigan tutunning turi - yog'och tutunidan olinadigan bundaydir.
Siz tutunni tayyorlash uchun yog'och yongalarini bir qutiga qo'shishingiz mumkin, lekin u lazzatni tutun ichida hammom qilishingiz kerak bo'lgan oziq-ovqatga topshirishingiz mumkin.
Chunki ko'mir ba'zi tutun va issiqlik hosil qiladi, ular ikkalasi ham aralashtiriladi. Oziq-ovqatlar issiqlikni so'rasa, tutunning lazzatiga ham ega. Shunday qilib, albatta, siz oziq-ovqat ta'mini yoqtirasiz, ayniqsa, yaxshi biftek kabi narsalar ochiq olovda pishiriladi, shunda siz ko'mirdan foydalanishni xohlaysiz.
Biroq, siz ham ko'mirdan olingan tutunning yaxshi tutun ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Oddiy yoritish uchun maxsus qo'shimchalar bilan savdo karkaslar va ozgina temirdan tayyorlangan arzonroq ko'mir va ko'plab yopishtiruvchi tutun ishlab chiqarishning eng yaxshi lazzatiga ega emas. Yaxshi ko'mirni ishlatish yoki yaxshi yog'ochdan yasalgan ko'mirni aralashtirishni xohlaysizmi yoki aslida yog'ochdan emas, balki yog'ochdan emas, balki haqiqiy yog'ochdan yasalgan o'tinni sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, har doim yaxshi toza panjara saqlashingiz kerak. Kuli ishlab chiqaradi, yondirilgan yog'lar va boshqa narsalar hosil bo'lgan tutun ovqatlarga g'alati lazzat qoldiradi. Shunday qilib, iflos, zanglagan panjara ichida arzon arzon yoritgichdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, u holda gaz bilan boring. Agar siz panjara qilingan ovqatlarning lazzati haqida jiddiy bo'lsangiz va bu jarayonga harakat qilishni xohlasangiz, yaxshi ko'mir panjasi siz uchun kerak bo'lgan narsadir.