Hamma nonushta sandviçlarini yaxshi ko'radi. Ular tezda ovqat eyishni, ovqat eyishni osonlashtirmoqdalar va zo'rg'a ovqat eyarkan, shoshilgan ertalab uchun mukammaldirlar. Lekin ko'pchiligimiz, ehtimol, juda ko'p cho'chqa, tuxum va pishloq sandviçlari bor edi, shuning uchun nima uchun uni biroz o'zgartirmaysiz?
Florida shahrining eng yuqori butik butik mehmonxonalar bo'lgan Black Dolphin Inn mehmonxonasida nonushta oshxonasi sifatida men doimo ijodiy va kutilmagan nonushta sandvichlari bilan tanishish uchun o'zimga qarshi kurashaman.
Menga qisqichbaqalar va guruch, banan non pishirog'i va shunga o'xshash taomlar bilan to'la menyusim bo'lsa ham, nonushta sandig'i doimo olomonga yoqadi.
Shunday qilib, siz yog'li va yoqimli bo'lgan tovuq, tuxum, pastırma va issiq sous kabi asal moyi pechene kabi tepalikdan, bug'doy noni, avakado, sriracha va pishlog'i bilan pishirilgan yumshoq pishlog'i bilan yanada sog'lom, tuxum, sizdan bir million imkoniyat bor.
Shunday qilib, siz kunni boshlash uchun yangi narsalarni istasangiz, unda bu qulay nonushta sandviç yo'riqchisi bilan uni almashtirish vaqti keldi! Bir necha oddiy qadamni ta'qib qilish orqali siz har kuni ertalab ajoyib yaratuvchi sendvichni yaratishingiz mumkin - abadiy mazali imkoniyatlarga ega.
Qoidalar
- Shirin, sho'r, yog'li, kislotali, qaymoqli va qarsillab xususiyatlarini birlashtirib, oltita juda muhim atributdan iborat katta sendvich tarkibida barcha lazzat profilleriga mos keladigan sendvich tayyorlanasiz va har bir luqmani chidamsiz tatib ko'rishingiz mumkin.
- Faqatgina mavjud bo'lgan lazzatlarga ega bo'lgan, shuningdek, birga qoladigan, sendvichni yaratish uchun qurilish san'atini hisobga olish kerak. Bir-biriga suyanadigan yoki bir-biriga yopishib olgan ingredientlarni birlashtirib, siz oxirgi luqmaga qadar birgalikda yashaydigan sendvich yaratishingiz mumkin.
- Mayo har bir narsaning birgalikda bo'lishiga yordam berish uchun katta tayanch va elim sifatida ishlaydi.
- Eritilgan pishloq shuningdek, silliq narsalarni saqlashga yordam beradi
- Sandviçning eng katta tarkibiy qismlari (burgerning burger qismini o'ylab ko'ring) pastki qismida o'tirishi kerak, shuning uchun boshqa ingredientlar sindirilmaydi.
- Tayyorlangan sendvichni qassob qog'ozga mahkam bog'lab, uni pichoq bilan qisqartirish bilan siz ikkita mukammal yarmga ega bo'lishingiz mumkin.
Aqlimiz diqqatga sazovor
- "Tinfoil" siz ularni yaratganingizdan so'ng, sandviçlarni issiq va toza saqlash uchun mo''jizalar yaratadi.
- Qisqichbaqa qilish uchun nonni pishirish yoki yog 'bilan qovurib ko'ring
- Birgalikda, hududdan yoki mavsumdan kelib chiqqan ovqatlar pomidor va reyhan kabi ananas yoki ananas, silantro yoki adaçayı va qovoq kabi yaxshi bir shaklda tatib ko'ring.
- Suzik! Tuxumli sousni qo'shsangiz, navbatdagi qadamga qadoqlangan eski sendvichni olishingiz mumkin.
- Tuxumlarni birlashtirganda, esingizda bo'lsinki, turli xil to'qimalarni olishning turli xil yo'llari bor: pishirilgan, qovurilgan, quyoshli, chirigan, oson, o'rta, yumshoq qaynatilgan, qattiq qaynatilgan, marmarlangan, sous vide va boshqalar.
Agar siz ushbu fikrlarni ishlatish uchun sizga yordam kerak bo'lsa, ijodkorlikni ko'ring va quyidagi toifalardan bir nechta elementni tanlang:
Breads
Baqel, ingliz muffin, tost, Naan, Pita, Focaccia, Ciabatta, Brioche, Sourdough, Susam Seed Bun, Biskvit, Tortilla, Kruvasan, Flat Bread,
Proteinlar
Bacon , Xom, cho'chqa go'shti, Sosis, Turkiya, qovurilgan tovuq, cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, Chorizo, Porchetta,
Muqobil oqsillar
Tuna, cho'chqa go'shti, tuxum, tovuq tuxumlari, to'ng'iz tuxumlari, tofu, qora fasol, humus, yong'oqlar, yong'oq butalari
Pishloqlar
Cheddar, Muenster, Shveytsariya, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, Smoked Gouda, Asiago, Amerika, Cream Cheese, Pimento Cheese, Feta
Yashillar
Arugula, Ismaloq, Chickory, Qal'aning, Chard, Watercress, Basil, Mint, Sage, Yog 'salat, Bryussel Sprouts
Yig'ilganlar
Pomidor, Karamelli piyoz, Pickled Jalapeños, Salsa, olma, sabzi, sarimsoq, baqlajon, qovurilgan qizil qalampir, qovurilgan piyoz, qovurilgan qovoq, to'ng'iz qizil piyoz,
Soslar
Pesto, Bal yog'i, Chipotle Mayo, Jams, sarimsoq Aioli, Sriracha, Issiq Sos, minglab orol, er yong'og'i yog'i, olma yog'i, Achchiq Qizil qalampir yoyilishi, Artishok Tapenade, zaytun yog'i, Balsamik sirka,
Barcha dahshatli imkoniyatlar tufayli g'azablanganmi? Qo'lingizni ushbu tavsiyalardan biriga qo'lingizni qo'ying va o'zingizning shaxsiy spiningizni qo'ying.
Namunalar va ilhom:
- Tomatli Brioche, Fried Egg, Muenster, Arugula + chipotle Aioli
- Adobo sosini mayonez bilan chivotli mayalardan aralashtiramiz. O'rtacha yuqori haroratda tuxumni pishiring va pishiring. Tuxum tugagach, uni pishirgan pishloqli tilim bilan yoping va chetga qo'ying. Tovoqning har ikki tomonini chipotle aiolli bilan ajrating. Qovurilgan tuxumni tuxumning pastki qismining tepasida pishloq va arugula bilan tepaga qo'shib qo'shing.
- Ingliz muffin, pishirilgan tuxum, Gouda, xom + olma yog'i
- Issiq soslu va tuzli chashka bilan 2 ta tuxumni urib, yog'li non pishiring. Issiqlikni o'rtacha darajaga aylantiring va ingliz tilidagi nonni tushdi mashinasida joylashtiring. Har doim tuxumni aralashtiramiz, shuning uchun kremsi va engil va yuqori qismini gouda bo'lagi bilan saqlang. Tuxumni bir chetga surib, go'shtni qandaga qo'shing, go'sht go'shtning ustiga bir necha rang olishga boshlaydi. Tushirilgan ingliz muffinini olma yog'i bilan pishiring va jambon, tuxum va pishloq qo'shing.
- Pechene , O'rta tuxumdan, qovurilgan tovuq , asal, amerikalik pishloq va issiq sousda
- Fry Tavuk tenderlari yoki tayyor yoki qoldiq foydalaning. Yarim pechene yarmini kesib oling va har bir yarmida 1 dona pishloqni joylashtiring. Pichan eritilgunga qadar pechene ostida va pechene issiq joyga joylashtiring. Tuxumni tuxumdonga solib, tuz va qalampir seping. Pichan pechenesini broylerdan olib tashlang va qovurilgan tovuqni, asal qoldiqlarini, tuxumni va issiq sousni bir necha chashka qo'shing. Biskvitning yuqori qismini yuqoriga qo'ying.
- Tortilla, Sunny Side Tuxum, Queso Fresko, Qora Fasol, Chorizo, Pickled Red Piyoz va Cilantro
- Pickle qizil piyoz, chorizoni piyoz, pomidor va shilantro bilan qovuring va oz miqdorda qora fasolni isitib oling. Tuxum quyoshli tomonini pishiring va tortilladan iliqroq bo'lsin, shuning uchun u yanada yumshoq bo'ladi. Quyoshli yon tuxum, queso fresk, qora fasol, to'ng'iz qizil piyoz, xushbo'y chirozo va bir necha cilantro barglari qo'shing va burrito kabi siljiting.
- Kruvasan, o'rta pishirilgan tuxum, olma, brie, asal va yong'oqlar
- Suvni qaynatib oling, 8 daqiqa pishirib tuxumni qo'shing, sovuq suvda, qobiq va dilimga zarba bering. Isitilgan kruvasan bilan isitiladi va bir necha bo'lak brie, bir nechta ingichka olma, bir hovuch yong'oq, asalli sho'rva va o'rta qovurilgan tuxum qo'shing.
- Ciabatta, marmarlangan tuxum, Pesto, pomidor, fosiqlar va Mozzarella
- Yarim po'choqni ochib, zaytun moyi bilan yog'dir. Oltin jigarrang va sof holga kelguncha panini matbuot ustiga panjara. Tuxumni yog 'bilan yopishtirilmagan panga tushiring va pishirishni boshlang. Tuxum sarig'i oqga qon oqadi, pishirsin, keyin tishlab tuxum pishirilgunicha pishiring. Pivo bilan pishlog'i pishlog'i bilan pishiring, mozzarella qo'shing, pishgan tuxumni, pomidorni tuz va fosillatning serpog'ini qo'shing.
- Pishgan pishloq , qizarib pishgan tuxum, kalbasa va sariyog 'salat
- Yuqori po'stloqli panni qizdiring va neytral moy qo'shing. Tuxumni qo'shing va qirralarning xiralashgan va lacey bo'lguncha pishiring. Oq va tepaning qolgan qismini pimento pishlog'i bilan pishirish uchun tuxumni tiqing. Tush tortib, sariyog 'bilan bir bo'lakka soling. Sosisni qo'shing, keyin pimento pishloqini qizarib pishgan tuxumni qo'shing. Marul qatlami bilan tugating.
- Toasted Focaccia, Italiya Marinadlangan pishirilgan Tuna Baliq, Yumshoq Qovurilgan Tuxum, Feta, Qovurilgan Patlıcan, Achchiq Qizil qalampir Spred va Ismaloq
- Qovurilgan qizil qalampirlarni yangi sarimsoq va zaytun moyini aralashtiring va bir chetga qo'ying. Bo'g'imning markazlashtirilishi yarim qadamda va baharatlı qizil qalampir bilan bir qadamdan tarqaldi. Fokusning pastki yarmiga pishirilgan orkinos qatlami qo'shing va yumshoq qovurilgan tuxumni qo'shing. Uni bir hovuch ismaloq va shilimshiq sirli shisht bilan feta va tepa bilan seping.
- Bug'doy, krem pishloq, dudlangan ikra, yumshoq qaynatilgan tuxum, panjara parchalari va dereotu
- Oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar qovoqni torting va har tomondan krem pishloq qo'shing. Qovurilgan ikra qavatini qo'shing, dilimlenmiş yumshoq qaynatilgan tuxumni, panjara qushqo'nmasining bir necha bo'lagi va tug'ralgan maydanozni sepib oling.
- Ovqatlangan tovuq, avakado, sriracha, yumshoq qaynatilgan tuxum va shveytsariyalik pishloqlar
- Suvni qaynatib oling va tuxumni qo'shing. 7 daqiqa davomida va keyin issiqlikdan, sovuq suvda shok va darhol qirib tashlang. Tuxumni yupqa turlarga bo'linadi. Bir dona pishiq pishlok qo'shing va yumshoq qovurilgan tuxumni va sriracha sho'rvani qo'shing. Avakadoning yarmini boshqa tovuq qoshiq nonga qo'shib, yangi ohak sharbatini qo'shing.
- Corned Beef Hash va Shveytsariya pishloqlari nonushta pishirilgan pishloq
- Non yopishqoq panga yog' qo'shing va tug'ralgan shirin piyoz qo'shing. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va issiqdan chiqarib oling. Yana yog'li va qaynatilgan qaynatilgan kartoshka, sarimsoq tuzi va qalampir qo'shing va kartoshka jigarrang bo'lgunicha pishiring. Bir hovuch pishirilgan morsini va ziravorli piyozni qo'shing va har bir narsa keskinlashgunga qadar ozroq pishiring. Texas tilimning bir bo'lagini oling va uni shveytsariyalik pishloqli pichan va qoshiq go'shtli go'sht xash bilan toping. Qolgan nonni dios xardal bilan uzing va yana bir parcha shveytsa pishloqini ustiga qo'ying. Sandviçni va sariyog'ini tashqi tomondan yoping. Non pishirilgan va pishirilgan erguncha panjara qiling. Kerakli bo'lsa, quyoshli tuxum bilan tepaga!
Dahshatli nonushta ta'riflari bilan ko'proq yordam berishni xohlaysizmi? Ushbu dahshatli kun boshlanuvchilarining har biri uchun to'liq retseptni olish uchun quyidagi havolani bosing.