Tez va to'yimli taom uchun, bu lazzatli frantsuz oshqozon sho'rva retsepti harakat qilib ko'ring. Juda kam harakat bilan siz 45 daqiqadan kamroq muddat ichida sizning stolingizdagi sevimli restavrga yoqimli versiyasi bo'lishi mumkin. Bu hayoliy, uy qurish oshqozon sho'rva sabzavotli ziravorlar bilan tayyorlanishi mumkin, shuning uchun ham past yog'li va vegan - turli xil kechki ovqat mehmonlari uchun ajoyib taklif.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/3 chashka mayda tug'ralgan selderey
- 2 mayda sabzi, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan va tug'ralgan
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq kekikni quritdi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 4 stakan sabzavot yoki tovuq go'shti
- 1 1/4 stakan yasmiq, chayqatiladi
- 14-untsiyali pomidor pomidorni pishirishi mumkin
- 2 choy qoshiq olma sirkasi
Buni qanday qilish kerak
O'rta kastryulda piyoz, selderey, sabzi va sarimsoqni o'rtacha haroratda 12 dan 15 minutgacha sote qiling. Sabzavotlar engil jigar rangga aylana boshlagach, sho'rvaga tuz, quritilgan kekik va qora qalampir qo'shing. Pishirishni davom ettiring va aralashmani 1 daqiqa davomida aralashtiring.
Sabzavot yoki tovuq go'shti, yasmiq va pomidorni panga qo'shing. Sho'rva qaynatib, qaynatib oling, so'ngra haroratni engil ushlab turing.
Marjimlar tender bo'lguncha 30 daqiqa davomida qoplangan sho'rvani pishiring. Puree 1 3/4 stakan sirka bilan sho'rva va püremiş aralashmasi orqaga sho'rva aralashtiramiz. Sovuqqo'lda xizmat qiling yoki muzlatgichda uch kungacha saqlang.
Ushbu frantsuz oshqozon sho'rva retsepti 6 ta porsiyani tashkil qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 348 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 16 g |