Banan va lychee bilan tayyorlangan bu oson shirinlik faqatgina besh daqiqa vaqt oladi. Ammo soddaligi bilan aldanmang. Bu ta'mga shunchalik shirin va ekzotik bo'lib, ko'pchilik uni o'ziga qaram qilib qo'yadi. Bundan tashqari, uncha sog'lom bo'lmagan past yog'li desert ham.
Bu banan lychee pudinglari Osiyodagi "shirin sho'rva" deb nomlanadigan narsalardandir. Ushbu oddiy banan lychee desert retseptini ob-havo va kayfiyatingizga qarab issiq yoki sovuq bo'lishi mumkin. Soğutulduğu xizmat, issiq yoz kechasida juda yaxshi bo'ladi, shu qadar issiq, bu ajoyib konfor oziq-ovqat qiladi.
Bundan tashqari, qolgan bananlarni ishlatishning ajoyib usuli. Banan go'shtlari, ular ishlab chiqargan lazzat va ular qanchalik shirin bo'ladi. Bu jigarrang bananlarni silkitmang, ularni yaxshi desertga aylaning.
Sizga nima kerak
- 1 katta pishgan banan yoki 2 kichik
- 8 dan 10 tagacha yangi lychees, tozalangan (quyidagi ko'rsatmalarga qarang), OR konservalangan lychees (drenajlangan)
- 1 kokos suti (muntazam yoki "lite") bo'lishi mumkin
- 1/4 dan 1/3 choy qoshiqda tayyorlangan qand miqdori, kerakli shirinlikka qarab
- tuzning chimchiligi
Buni qanday qilish kerak
- Yangi uzilgan mevalarni ishlatsangiz lycheesni qoqib oling.
- Bananlarni qirib tashlang, keyin yarmini yarmini kesib oling. Ushbu uzunliklarni kichik bo'laklarga kesib oling - taxminan 2 dyuym uzunlikda.
- Hindiston yong'og'i sutini yirtqichlardan yoki yirtqichlardan tushiring va uni o'rta darajada yuqori haroratda joylashtiring.
- Shakarni qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring (taxminan 30 sekunddan 1 daqiqagacha). 1/4 chashka shakarni qo'shib, shirinlik uchun lazzat sinovini boshlang. Agar siz shirinlik qilmoqchi bo'lsangiz, biroz ko'proq qo'shing.
- Qolgan qismlarini qo'shing. Banan va lychees (1 dan 2 minutgacha) qizdirilguncha aralashtiring.
Banan-lychee sho'rva darhol xizmat qiling yoki uni yoping va uni keyinroq sovutgichga joylashtiring. Ushbu shirin, iliq yoki sovuq xizmat ko'rsatuvchi juda yaxshi. Soğutilgan issiq yoz kunlarida yaxshi, issiq esa sovuq havoda mukammal konfor oziq-ovqat. Bu sizning retsepti yil bo'yi bo'lishi mumkin.
Yangi lychee mevasini topish va undan foydalanish bo'yicha maslahat olish uchun ("lychee nut" deb ataladi), lychee mevasini qanday xarid qilish va tayyorlashni o'rganing. Siz uchun bu yangi meva bo'lsa, bu mevadan qo'rqishingiz shart emas. Uni tozalash va ishlatish oson. Lychees har yili Osiyo oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin yoki siz qulaylik uchun konservalangan lychees dan foydalanishga murojaat qilishingiz mumkin.
Bundan tashqari, lychee mevasini tropik Tailand fasllari salatidan ham foydalanishingiz mumkin. Boshqa tailandlik shirin taomlar orasida kakao o'rniga hindiston yong'og'i sutini ishlatadigan Tayland kremi karamel va hindiston yong'og'i suti sosli Tayland mangosi yopishqoq guruch mavjud.