Bu salat juda yaxshi va juda oson, deyarli har kuni bor. Bu nisbatan oz qismlarga ega - kundalik salat sodda bo'lishi kerak.
Ingredientlar juda sodda, ammo shuni e'tiborga olish kerakki, engil frantsuz echki pichog'ini (Chèvre deb atashadi) emas, balki tanani, saltier yunoncha fåta'dan afzal qilmoqchiman.
Siz bodring yoki kalamata zaytun qo'shasiz, yoki bir nechta salatadan foydalanishingiz mumkin, lekin agar siz juda ko'p o'zgarishlarni amalga oshirsangiz , siz butunlay boshqa salat yasashingiz mumkin. Men uchun bu salatning go'zalligi soddaligi.
Sizga nima kerak
- 1 bosh romain marul
- 1 yirik pomidor (xona harorati)
- 1 katta pishgan avakado
- 4 oz engil echki pishloq (yuqoriga qarang)
- 3-4 osh qoshiq
- Oq balsamik vinaigret
Buni qanday qilish kerak
- Marulni dastani barglardan kesib oling, keyin bargini yuving va quriting. Agar siz marulni quritish uchun salat spinneridan foydalansangiz, uni chopgandan keyin uni osonroq topishingiz mumkin.
- Marulni 1 dyuymli bo'laklarga joylashtiring va katta salat idishga joylashtiring.
- Pomidorni sakkizta bo'lakka bo'laklang, so'ngra har bir bo'lakni yarmini kesib oling, shunda sizda 16 ta pomidor mavjud. Ularni marulga qo'shing.
- Avokadoni och va chuqurni olib tashlang. So'ngra, siz pomidorni juda ko'p qismini avakado qismiga aylantirasiz: sakkizinchisi va keyin chiziqlarni terining osonlikcha tozalanishi kerak bo'lgan qismlarga. Marul va pomidorga avakado qismlarini qo'shing.
- Endi echki pishloqini yuqoridan yiqilib tushadi.
- Salataning ustidan bir necha osh qoshiq kosasini qoqib, muloyimlik bilan silkiting. Kiyinish har narsani engil qoplashni xohlaysiz. Agar kerak bo'lsa, yana qo'shing va yana qaytsangiz.
- Salat kiyinib, darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 146 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 9 g |