Krem pishloq bilan aralashtirilgan Chimichurri sousu tajribali tovuq ko'kragiga mazali taomlar beradi . Tovuq va krem pishloq bir-biriga yopishgan qobig'ining ichki qismiga o'raladi va pishiriladi, natijada yumshoq, tovuqli, qaymoqli sosli va po'stloq qobig'i paydo bo'ladi.
Chimichurri sousi - tez-tez panjara qilingan go'sht bilan birga xizmat ko'rsatadigan, gulli yashil sos.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqning yarmi
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 4 untsiya krem pishloq, yumshatilgan
- 2 osh qoshiq
- chimichurri sousi
- 1 barg muzlatilgan yupqa pirojnoe, eritilgan
- 1 tuxum
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kragini saxovatli tuz va qalampir bilan to'ldiring.
- Yog'ni o'rta yallig'ida yirtqichlardan eritib oling. Yog 'ichida tovuq ko'kragini ikkala tomonga ozgina qahva bo'lmagunga qadar salting. Chill tovuq 20 daqiqa.
- Chimichurri sosini krem pishloqga yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
- Floresan yuzaga, 14 dyuym kvadrat pirojnoe qatlam ajratib oling. To'rt etti dyuymli kvadratlarga xamirni kesib oling.
- Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.
- Har bir kraxmalli qog'ozning o'rtasida krem pishloq aralashmasi 2 osh qoshiq yoying. Xamir maydonchasida joylashgan pishloqning har bir kvadratiga tovuq ko'kragini joylashtiring.
- Tuxumlangan tuxum bilan pirojnoe kvadratchalarning chekkalarini burang. Tovuq ustida burchaklarni katlayın va qirralarning to'liq yoping.
- Tovuq ko'kragini folyo yoki pergament bilan qoplangan pechene sahifasiga joylashtiring. Xamirni oltin jigarrang va tovuq pishadi qadar 20-25 daqiqa pishirib. Xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa salqinlash.
4 xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1759 |
| Hammasi yog ' | 113 g |
| To'yingan yog ' | 34 g |
| To'yinmagan yog ' | 39 g |
| Xolesterin | 536 mg |
| Natriy | 751 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 147 g |