Salat - bu yozgi ish emas. Ob-havo salqinroq bo'lsa, salataga biroz ko'proq yog' va vazn kerak. Bu pishloq sutdan tayyorlangan salat shunchaki ishlaydi. Bu yangi, mazali salat barglarining ajoyib aralashmasi va panjara pishlog'i, Ploughman pishlog'i va Worcestershire sosining chashmasi bilan o'ralgan.
Panjara pishlog'ini, nonni va to'ng'izni qo'shish sodda oddiy salatani katta atirga, kechki ovqatga yoki peshin ovqatiga aylantiradi va bolalar bu tarzda salatni yaxshi ko'radilar. Va, albatta, siz uchun ham yaxshi.
Siz ushbu ta'rifda panjara pishloqini taniysiz, u asosan uels rarebitidir.
Sizga nima kerak
- 6 dilim non (Granary yoki boshqa rustik, kepek non)
- 6 osh qoshiq plowmanning tuzlangan (quyida keltirilganga qarang)
- 6 ons Glouterester pishloqi
- Worcestershire sosining 5 ta burchagi
- 1ta sumka / 8 untsiya aralash salat barglari
- 2 dona armut (mayin va mayin dilimlangan)
- 4 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq sirka sirkasi
- 1 shimdirgich shakar
Buni qanday qilish kerak
Ushbu retsept 4 ta engil peshin yoki qahvani, 2 bo'lsa, albatta, mazali taomni xohlasangiz xizmat qiladi.
- Har bir bo'lak nonni o'rta panjara ostida yoki issiq panjara panasida jigarrang tushiring. Plotmoranning tuzlangani bilan har bir tilim nonni teng ravishda tarqating.
- Pishloqni pishiq pishiring, keyin har bir tilimning bo'lagi orasida bo'linib, pishloqni yaxshi, qalin pishganiga ishonch hosil qiling.
- Pishgan erigan va biroz qaynab turgan, lekin juda jigarrang, har bir tilim uchun taxminan 1 daqiqa qadar issiq panjara ostida pishiring. Pishloq pishganidan keyin, pishloqni non po'sti ustiga yoyib, qobiqlar qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
- Worcestershire sosiga seping. Grilning ostiga qo'ying va yana 2 daqiqa pishirib oling. Pishganidan keyin, panjara olib tashlang va bir tomonga joylashtiring. Bir oz soviganidan keyin, chigal ısırıklara bo'linadi.
- Ayni paytda, bir piyola, barcha kiyim moddalarni birlashtirib. Agar kerak bo'lsa, salat barglarini quritib yuvib tashlang. Ularni katta salat idishga soling. Armut bo'laklari va kiyinishni qo'shing. Yog'ochni ko'paytirmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
- Salatani 4 ta plastinadan ajratib oling. Pishiriladigan pishloq qismlari bilan har bir salatni toping va darhol xizmat qiling.
Eslatmalar: Agar siz ko'proq salat salat istasangiz, chaqaloqni yangi kartoshka pishiring, ozgina salqinlash uchun qoldiring, keyin salat qo'shing.
Ploughmanning tuzlangan qismi Buyuk Britaniyada Branston Pickle nomi bilan ma'lum bo'lgan turshilik hisoblanadi. Branston qalin quyuq sosda yuvilgan mayda tug'ralgan sabzavotlardan tayyorlangan qalin qorong'u chunky rosish turdagi tuzlangan. Sos, 1972 yilda Crosse & Blackwell ishlab chiqaruvchisi Branston tuzlangan ishlab chiqaradigan Staffordshiredagi Burton qishlog'idan olingan.
Ushbu retsept salomatlik qilishni yanada yaxshilashga qaratilgan retseptga asoslanadi, bu esa sog'lom turmush tarzi uchun ko'proq salatlar iste'mol qilishni rag'batlantirish kampaniyasidir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 362 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |