To'qimada va ta'mli kartoshka bilan juda o'xshash, Arvi / kolocasia yoki taro pishirish oson. Go'sht karrasi idishlari uchun mukammal qo'shimcha. Chatpati Arvi shimoliy hind taomidir va oddiy pishirilgan guruch va Lehsuni Daal (sarimsoq aromali yasmiq) yoki Rajma (qizil buyrak lovi kori) bilan yaxshi taomlantiradi. Uni hatto o'zim ham sevaman!
Tez va eng yaxshi tayyorlangan va eng yangi va ayni paytda xiralashgan ovqatni tayyorlash oson. Bu mening onamning retsepti.
Sizga nima kerak
- 10 o'rta kolokaziya / taro (qaynatilgan, tozalangan va 1/2 "kalinlikta kesilgan)
- 1 osh qoshiq koriander kukuni
- 1 osh qoshiq kimyoni kukuni
- 1/2 choy qoshiq zerdeçal kukuni
- 1 choy qoshiq qizil qalampir kukuni
- 1 choy qoshiq amchoor (quruq xom Mango kukuni)
- 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- Sabzavot, kanola yoki pista yog'i (qovurish uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Barcha kukunli ziravorlarni bir piyola bilan birga aralashtiring.
- Yog 'quyuq yonboshdagi panda o'rtacha olovda isitiladi.
- Colocasia / taro'ning bo'laklarini pan va qovurilgan joyga bir tomondan oltinga qadar torting.
- Parchalarni aylantiring va darhol oldin aralashtirilgan ziravorlar kukuniga seping. Har bir bo'lakda ba'zi narsalarga ishonch hosil qiling.
- Keyingi qismini oltinga aylantiring va keyin birinchi tomonni aylantirib, o'girib, seping.
- Oddiy pishirilgan guruch va Lehsuni Daal (sarimsoq xushbo'y yasmiqli) yoki Rajma (qizil buyrak loviya kori) bilan ishlating .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 593 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |