So'nggi oylarda kanguru mashhurligi sezilarli darajada oshdi. Grunt kanguru oqsildan yuqori va xolesterolda sigirga qaraganda ancha past bo'ladi va u juda ko'p qirrali va ko'p retseptlarda mol yoki go'sht bilan almashtirilishi mumkin. Bu ta'rif Marx Foodsning muloyimligi, qum go'shti va chiroyli boyliklarga eritilgan kamembert bilan teparoqda cho'zilib ketadi.
Sizga nima kerak
- 1 funt tuproq
- kanguru go'shti
- ¼ chashka piyoz, tug'ralgan
- 3 osh qoshiq yangi maydanoz, mayda tug'ralgan
- 1 osh qoshiq yangi oregano, mayda tug'ralgan
- ¼ chashka nonkrumlari
- 1 tuxum
- 1 ta sariq piyoz, 4 ¼ "ga kesilgan tilsimchalar
- Camembert pishloqining to'plami, qalin chiziqlarni kesish uchun
- 4 osh qoshiq mayonez
- 1 ta sarimsoq shovqini
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola bilan birgalikda yer kanguru go'shti, tuxum, non po'sti, tug'ralgan piyoz, 1 osh qoshiq mayizoz va maydanoz bilan aralashtiriladi. 4 burgerga shakl bering. Tuz va qalampir bilan mavsum.
- Kichkina piyola ichida mayonez, 2 osh qoshiq maydanoz va sarimsoq qalpoq bilan aralashtiring.
- Issiqlik panjarasi yuqori. Burgerlarni panjara ustiga qo'ying. Go'sht juda asabiy bo'lgani uchun (faqatgina 2% yog ') ular pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmaydi va ko'plab o'yin go'shtlari kabi siz ularni ortiqcha pishirishni xohlamaysiz. Pishirishni ta'minlash uchun burgerlarni har 2 daqiqada aylantiring. Siz ularni yaratgan qalinlikka qarab burgerlar 6 dan 8 minutgacha bajariladi.
- Burgerlar pishirayotganda, piyozning bir tomonini gril belgilari paydo bo'lgunga qadar panjara qiling. Piyoz chizig'ini kesib oling va har biriga Kamembertning bir bo'lagiga joylashtiring. Mayonezlarning bir qismini har bir to'rga tarqating. Burunning pastki yarmida burger qo'ying. Har bir burgerni Camembert-piyoz tilim bilan, keyin esa bug'ning eng yuqori qismini toping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 208 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |