Boshlang'ich pishirish uchun asosiy sovg'alar

Yoki yangi oshpazlik oshpaziga yoki ehtimol yangi oshpazlik o'quvchisiga mukammal sovg'a qidiryapsizmi, bu 7 ta lazzat oshxona kulgisini ochib berish uchun kerak bo'lgan narsadir. Ushbu zarur vositalarsiz oshxona yo'q.

• 01dan 07 gacha

  Pyrex Prepware 2-Cup Shisha o'lchov kubogi

  Nima uchun bu muhim? Ovqatlanadigan har bir narsaga narsalarni o'lchash kerak bo'ladi. Ammo yarim stakan, chorak chashka, kubokning uchinchisi va boshqalar bo'lgan kuboklarni o'lchashni unuting. Birinchidan, qaysi birini qidirayotganingiz har doim yo'qoladi. Yoki agar ular bir-biriga uzatib qo'yilgan bo'lsa, ular sizni tortib olgandan so'ng, har doim yonboshlashadi va bu ularni yuvish qiyin emas. Yaxshiyamki, siz barcha stakanlarga muhtoj emassiz. Siz faqat bitta stakan idishining o'lchov kubigiga muhtojsiz - yoningizda belgilar bor. Bundan tashqari, bu shisha, shuning uchun mikroto'lqinli pechda yoki idish-tovushchiga o'tishi mumkin. Va unutmang, unni o'lchash uchun stakanlardan foydalanmang . Buning uchun siz ushbu ro'yxatdagi keyingi bandga muhtoj edingiz ...

• 02 ning 07

  Ozeri Pronto Raqamli ko'p işlevli oshxona va oziq-ovqat o'lchovni

  Raqamli o'lchov! Krep yoki xamirni tayyorlaysizmi, unni o'lchash uchun raqamli chastota kerak. Professional novvoyxonalar, chashka kabi o'lchov birliklarining o'lchov birliklari izchil natijalar olish uchun juda noaniq ekanligini bilishadi. O'lchov kosasini bir xaltadagi unga aylantirish sizni unni o'lchagan chashka ichiga to'ldirmaguningizdan ko'ra ko'proq unni beradi. Retsepti har safar ishlaydi, buning o'rniga unni tortish usuli. Bu o'lchov grammaga o'rnatiladi, ya'ni unning ko'plab retseptlari uni ishlatish uchun ishlatiladi va bu sizning aralashtirilgan idishni to'g'ridan-to'g'ri shkala ustiga qo'yishingiz uchun noldan chiqishi mumkin.

• 03 ning 07

  Oksoken yaxshi grips aylantiruvchi peeler

  Bir boshlang'ich oshpaz yaxshi yig'uvchi bo'lishi kerak. Lekin qanaqa? Bu yerda tasvirlangan burama chiziqcha bor va u erda men ishlatadigan Y piling bor va u ham juda yaxshi. Va kartoshka yoki sabzi yoki olma yoki har qanday narsa bo'lsa ham, peeling kerak emas, balki peeler uchun juda ko'p narsa yo'q. Va qaytib, Y uslubi ham ishlaydi. Bu, albatta, afzallik masalasidir. To'g'ri? Lekin men faqatgina "oshpazlarni boshlashni boshladim, oshpazlarni boshladim", deb o'ylardim. Va men shuni esga olgandimki, aylana pichog'i pichoqni sizdan uzoqlashtirmoqchi bo'lsa, Y pillar sizni o'zingizga qaratib ishlaydi. Va sizga qarab ketadigan pichoqlar - kesilishi mumkin bo'lgan pichoqlar. Shunday qilib, burama qatlam xavfsizroq. Bundan tashqari, men Amazon sahifasiga qaytib ketgich uchun kirganimda, ekranning yuqori qismidagi xabarni eslatib: "Siz bu mahsulotni 2015 yil 2 aprel kuni sotib oldingiz." Qaysi haqiqat. Va bu juda chiroyli.

• 04 dan 07 gacha

  Vollrath yarmi o'lchamdagi qatlam (18 "x 13")

  Xullas, po'stinlar do'stlar, pullar va kitoblarga o'xshaydi - sizda hech qachon ortiq bo'lmaydi. Va sizning kitoblaringiz, pullaringiz va do'stlaringiz kabi, sizning kostryulkalaringiz qanday ko'rinishini bilishingiz kerak. Chunki siz ularni qo'lga kiritganingizda, ularning barchasi yorqin va pok bo'ladi, siz ularni shunday ushlab berishga va'da berib, siz ularni ishlatadigan dastlabki bir necha marta shafqatsizlarcha yuqtirasiz. (Va 18 "x 13" o'lchamlari odamlarning ko'pchiligi o'choqlari uchun juda mos keladi). Ammo birozdan so'ng siz pishirilgan yog'ning jigarrang patinasini qadrlashni boshlaysiz, chunki u bu panada tayyorlagan hamma narsani eslatadi. Va hamma narsani nazarda tutayapman. Roast cho'chqa go'shti, qovurilgan kartoshka, qovurilgan sabzavotlar, pechene, krem ​​bruli, hamma narsa. Biroz vaqt o'tgach, siz yangilarini olishingiz mumkin va ular sizni ulardan foydalanishni xohlamasligingiz uchun juda yorqin bo'ladi. Siz kuygan, qoraygan narsalarni ishlatasiz. Va biz sizlardan biri ekanligingizni bilib olasiz.

• 05 dan 07 gacha

  Viktorinox Fibrox 8-dyak Chefning pichog'i

  Va bu erda. Hamma joyda oshxona o'quvchilari tomonidan sevimli, bu siz sotib olishingiz mumkin dollar uchun eng yaxshi pichoq. Bu o'tkir, u engil, u bardoshli, uni keskinlashtiradigan tomonga o'tadi. To'qimalangan gripp haqiqiy ishtiyoqdir, shuning uchun siz qo'llaringiz bilan ishlayotganingizda teringizni ter qilsangiz ham, uni ushlab turasiz. Bundan tashqari, agar u sizning tengdoshlaringizdan birini sotib olsa, u sizni bankrot qilmaydi. Ehtimol, men sizdan ko'ra yoqimli oshxona maktabiga bora olasizmi? Lekin mening tajribamga ko'ra, oshpazlarning ko'pchiligi uyatli o'g'rilardir. Yaxshiyamki, albatta 8 santimetrni olaman. 10 dyuymli pichoqni boshlang'ich taom uchun biroz ko'proq narsa. Sakkiz dyuym uzluksiz foydali bo'lish uchun etarli.

• 07 of 07

  Raqamli tovushli termometrli pol

  Ehtimol, siz ushbu ro'yxatda tezda o'qiladigan termometr bo'lishi mumkin deb o'ylayotgandirsiz va ha foydalidir, ayniqsa, agar oziq-ovqat sanoati sohasida ishlayotgan bo'lsangiz va siz bug 'stollarida saqlanadigan ovqatlarning temperaturalarini kuzatish uchun javobgar bo'lsangiz, ovqatlanish yoki büfelerdeki kabi. Ammo ko'plab uy-oshpazlar uchun, asosan, qovuruvchi go'shtni no-miya qiladigan raqamli prob termometrga ega bo'lish juda foydali bo'ladi. Faqat go'shtni go'sht markaziga joylashtiring, ogohlantirishni istalgan haroratga qo'ying, so'ngra go'shtning maqsad haroratini urishi uchun qancha vaqt kerak bo'lsa, shuncha orqaga o'tir va yoping. Jihoz uni o'choqdan qachon chiqarish kerakligini bilib olish uchun ovozli signal ohangini chiqaradi. Bu cho'chqa yelkasini sekin-qovurish yoki bosh kaburgi yoki hatto qo'zichoqning qovurish uchun juda yaxshi .

• 07 of 07

  Markaziy razvedka boshqarmasi 6 dona o'lchov qoshiq to'plami

  Keyinchalik no-brainer keladi. O'lchov qoshig'larining to'plami shunchalik aniqki, u sizning fikringizni deyarli silkitishi mumkin. Lekin bu qoshiq o'lchamlari haqida men yaxshi ko'raman, u yarim osh qoshiq qoshiqni o'z ichiga oladi. Yarim choy qoshiq choy qoshig'i va yarmi degan ma'noni anglatadigan uch choy qoshig'i bo'lganligi sababli, yarim osh qoshiq ovqat ta'riflarini qisqartirishda qiyin. Yaxshi, ehtimol, hamma vaqt eng yomon matematik muammo emas, balki faqat yarim osh qoshiq qoshiqga ega bo'lish - bu sizning ruhiy bantlik kengligidan ayrim muhim muammolar uchun saqlab qolishingiz mumkin.