Hilol rulon nonlar uchun muqaddas kosa hisoblanadi. Ular xushbo'y va mazali bo'lib, bir necha daqiqada tayyor bo'ladi. Ular cho'chqa, pishirilgan tuxum va pilla chodiri bilan to'ldirilgan paytlarda ham yaxshi. Yo'nalishlarni noldan butunlay mazali qilishiga qaramasdan, hilol rulonlari haqida muqaddas va maxsus narsalar mavjud. Ehtimol, dam olish kunlari ko'p odamlar ularni zavqlantirishi mumkin va ko'p odamlar qalbida alohida o'rin tutishadi! Yoki bu retsept uchun puff pastry yoki uy qurilishi xamirni ishlatish bilan noto'g'ri ketolmaysiz!
Bu nonlarning to'kilmasligi bo'ylab hech qanaqa chiroyli kichkina nonushta sandviçiga o'xshaydi. Ularning barchasi qaynab turgan ekan, ularni tutib olish oson. Bu juda tez va qulay nonushta.
Rojdestvo kuni ertalab yoki kechki ovqat uchun bularning katta qismini yaratish oson. Bundan tashqari, siz katta bo'lakni yaratib, keyin ularni muzlatib, ovqatlanishga tayyorlanganda ularni qayta isitishingiz mumkin!
Siz ularni cho'chqa o'rniga cho'chqa yoki boshqa turdagi pishloq o'rniga sosiska to'ldirishingiz mumkin. Bundan tashqari, agar siz xohlagan bo'lsangiz va faqatgina pastırma va pishloq qilishni istasangiz, qovurilgan tuxumni atlayabilirsiniz. Agar xohlasangiz, ular bitishganidan keyin bir oz issiq sous qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, rulo ustalarini eritilgan sariyog 'bilan bir oz qo'shimcha sariyog' lazzati uchun cho'tkasi mumkin!
Sizga nima kerak
- 1 mayda xamirni sovutadi
- 4 ortiqcha katta tuxum
- 1 osh qoshiq sariyog '
- tish tuzi (ta'mga)
- qalampir (ta'mga)
- 6 tilim pastırma
- 1/2 chashka kakao pishloq (maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Qo'ziqorinli qozondagi qahvani qizdiring. Tuxumni, tuzni va qalampirni birga aylantiring. To'liq pishirilgunga qadar tuxumni omletli idishga soling. Biroz pastga tushib qolgan, chunki u rulonlarda qayta pishiriladi.
- Bekonni pishiriq yoki pishiriqqa qadar pishiring. Bekonni to'kib tashlang va sovushini qoldiring. Bekonni mayda qilib qo'ying va chetga qo'ying.
- Hilson xamirni oching va uchburchaklarni ajrating. Tuxum aralashmasini bir osh qoshiq va tuxum ustidagi pastırma va pishloq sepib qo'ying. Uchburchakni muntazam ravishda yarim aylana shaklida aylantiring.
- Nonni yog 'surtmagan pishiriladigan idishga joylashtiring. Qolgan xamir bilan takrorlang.
- 18-20 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang qadar pishirib.
- Ularni ozgina sovitib, keyin zavqlansin. Siz ularni muzlatib qo'yishingiz va ovqatlanishga tayyor bo'lganda qayta isitishingiz mumkin.