Bu tasalli uy qurilishi go'shtli go'sht mahsulotlari juda yaxshi ko'rilgan. Go'sht yong'og'i nonning qobig'i o'rniga jo'xori bilan ishlab chiqariladi, pomidor sharbati va mangal sousi nordonni namli va yoqimsiz ushlab turishga yordam beradi. Ekstra barbekü sosu, bu mazali oila go'shti uchun mukammal tugatish dokunuşudur.
Bir oz farqli o'laroq, cho'chqa go'shtidan cho'chqaga aylantirilsin yoki uni yumaloq yoki uzun bo'yli nonga aylantirib, qovurilgan pishiriq varag'iga soling.
Bu cho'chqa go'shtini kartoshka va sevimli sabzavot pyuresi yoki salat salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq sariyog '
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 1 1/2 poundli tuproqli dumaloq yoki er osti yog'i
- 1 stakan tez tayyorlanadigan yormalar
- 1 stakan tomat sharbati
- 1/2 chashka
- Barbekü sosu , bo'lingan
- 1 katta tuxum
- 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- Kichik tandirda o'rta va past haroratda isitiladigan yog'. Piyozni qo'shing va savdo qiling.
- Pishgan piyoz, tuproq eti, suli, tomat sharbati, 1/4 stakan mangal sousi, tuxum, Worcestershire sosu, tuz, qalampir va sarimsoq tuzini qo'shing. Yaxshi aralashtirilgan holga keltiring.
- 9-by-5-inch teshikka yoki panjara ichiga joylashtirilgan idishga joylashtiring.
- 50-60 daqiqa davomida 350 F da pishiring.
- Tuzli pechdan o'choqni olib tashlang va qolgan barbekyu sosini yuqoridan yoyib tashlang. Uni pechga qaytib, 10 daqiqadan ko'proq pishiring.
- Pechni olib tashlang va 5 daqiqa turing. Nonni xizmat plastinasiga joylashtiring. Tilim va xizmat qiling.
Mutaxassis maslahatlar
- Oldinda o'ylang va ikkita go'sht yormang. biri kechki ovqat, ikkinchisi muzqaymoq uchun. Non pishirilgan nonlarni muzlatib qo'ying. Sovutgichdagi muzlatilgan go'shtni echib oling, uni qaynatib tashlang va taxminan 15-20 daqiqa mobaynida 350 F pechda pishiring, yoki issiq bo'lguncha. Tez-tez o'qiladigan termometrda kamida 165 F haroratni toping. Bu qoldiqlar uchun minimal xavfsiz harorat (USDA yo'riqnomalari).
- Qora mol go'shti ustiga kesib oling va taxminan 1 chashka mayda sabzavotli sabzi yoki 1/2 chashka pyure yoki tug'ralgan pishirilgan kartoshka qo'shing.
- Agar mangal sousini sirli pishirish uchun pechdan chiqarib olib tashlasangiz, yog 'miqdori juda yaxshi bo'lsa, uni diqqat bilan chiqarib oling. Potholders yoki pishiriq mittslarini ishlatib, tovoq ustiga plastinka yoki pan joylashtiring. Ulaning va yog'ni idishga soling; axlat qutisidagi yog'ni olib tashlang.
Reader Comments
"Bu retsept mening uyimda sevimli bo'ldi ... Men go'shtni tayyorlash uchun yana bir usulni qidirar edim, shafqatsizlik va xushbo'y narsalar hech narsadan tezroq yo'qolib ketdi, bu yaxshi muzlaydi va butun uyni hidlash uchun ajoyibdir". KM
Siz ham shuni qila olasiz
Qora mol go'shti va cho'chqa go'shti bilan eskirib ketgan go'sht
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 250 mg |
| Natriy | 391 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 38 g |