Antiguaning sarimsoq choyi pishlok va pishloq deb ataladi, chunki u pishloq bilan iste'mol qilinadi. Bu mahalliy aholi va sayyohlar orasida sevimli.
Agar siz Raisin Breadni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu Raisin Bunsni yaxshi ko'rasiz.
Sizga nima kerak
- 2 stakan jigarrang shakar, ortiqcha sug'orish uchun qo'shimcha
- 3 osh qoshiq quruq xamirturush
- 1 1/2 chashka iliq suv (115 daraja F)
- 6 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq joy
- doljin
- 1 choy qoshiq grated mushak
- 3 unli sabzavotlarni qisqartirish
- 1 untsiya sariyog 'yog'i
- 1 stakan yangi grated
- hindiston yong'og'i (ixtiyoriy)
- 1 stakan krujkalar mayizlari
- 2 choy qoshiq vanilin mohiyati yoki ekstrakti
- 3 oz. Suv
Buni qanday qilish kerak
Katta kosaga 2 choy qoshiq shakar va 1/2 chashka iliq suv qo'shing va eritishga aralashtiring. Xamirturushga sepib, aralashtiramiz, plastmassa qoplam bilan yoping va 10 daqiqagacha iliq joyda tasdiqlang.
Tuz, doljin va mantiya bilan birga katta idishga 5 1/2 chashka un qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Qisqartirish va sariyog' bilan yiringlash.
Shakar, hindiston yong'og'i (agar foydalanganda) va mayizni aralashtiramiz.
Un aralashmasining markaziga quying va xamirturush va mohiyatini quying. Bir oz yopishqoq xamirni hosil qilish uchun bir vaqtning o'zida qolgan suv 1/2 chashka qo'shing. (Joyingizga va atmosferadagi namlikka qarab ko'proq yoki kamroq suv kerak bo'lishi mumkin). Un uni xamirga o'xshab bir joyga keltirgandan so'ng qolgan 1/2 chashka unini toza ish joyiga sepib, xamirni ish yuzasiga aylantiring va unni xamir ichiga xushbo'y yoğur (taxminan 5 daqiqa davomida). Ehtiyot uchun ozroq unni qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Xamirni yog'ga solib, katta yog'li idishga joylashtiring, qopqoqni yoping va 1: 2 dan 2 soatgacha issiq joyga yoki xamir kattaligiga ikki baravargacha qoldiring.
Ish joyini un va ko'tarilgan xamirni uzating. 1 daqiqadan so'ng xamirni 12 ta teng bo'lakka to'ldiring va to'playdi. Perchment bilan qoplangan pishirish choynaklariga har bir qavat o'rtasidagi bo'sh joyni joylashtiring.
Plastmassa o'ram yoki sochiq bilan yoping va quyosh issiq joyga 45 minutdan 1 soatgacha ko'tarilsin.
Ayni paytda oldindan isitiladigan pechni 350 gradus F ga (xamirlanganidan 25 daqiqa keyin oldindan qizdirilishni boshlang).
20 sm - 25 daqiqa davomida yoki qahva qaynatilgunga qadar cho'chqa nonlarini suv bilan to'ldiring, shakar bilan pishiring. Qopqoqning pastki qismida bo'shliq ovozli bo'lishi kerak. Bug'doyni faqat o'choqqa qo'shib qo'yishdan oldin ball to'plashni tanlashingiz mumkin.
Xizmat qilishdan oldin to'liq sovuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 62 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |