Mening qalbimdagi to'shaklar uchun yumshoq joyimiz bor, chunki ular mening onamning yoqimli taomlaridan biri edi. Biroq, men ularni bolalik tanglayi uchun etarli darajada shirin deb hisoblamasligimizni tan olamiz. Onam shirinliklarni juda yoqimli yoqtirmasdan yoqdi, bu menga juda g'alati edi. Lekin men kattalarga o'sib chiqdim, uning shirinliklarini ham yoqtirmasdi. Somonlar biz uchun juda yaxshi.
Biz ularni inglizlarning oziq-ovqatlari deb o'ylashni istaymiz, ammo Britaniya imperiyasi qanchalik ko'p bo'lganini hisobga olsak, to'dalar jahonning ko'plab burchaklariga yo'l topib olgan bo'lishi mumkin. Mening sevimli versiyalarimdan biri, ayniqsa bayramlar atrofida, zirkon va apelsinning kombinatsiyasi.
Biroq, anorlarning O'rta Sharq taomlari katta vaznga ega bo'lib, hozirda ular to'liq mavsumda. Ikki lazzat osonlik bilan sousda birlashtiriladi, shuning uchun nima uchun skorda yo'q. Apelsin lazzatli bo'lishi mumkin, lekin uning o'rniga limon moyi bilan borib, uni biroz o'zgartirdik. Menga, albatta, yoqdi, nozik bir yorqin sitrus eslatma qo'shimchalar. Nonvoyxonalarni juda ko'p sevganimiz sababmi? Ular juda oson va tezdir, shuning uchun har kuni nonushta qilish uchun to'plamni qamashim mumkin. Enjoy!
Sizga nima kerak
- Kızılcık Tuhafları uchun:
- 3 Kubokni barcha maqsadli un
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 3/4 kubik shakar
- 1 stakan (8 osh qoshiq) ochilmaydigan sariyog ', sovigan va 1 qismga bo'linadi
- 1 limon zoti
- 2 Tuxum
- 1/2 krem krem
- 1 kubok keramzasi
- Anor tolasi uchun:
- 1/2 kubik chang shakar
- 1 osh qoshiq sut yoki krem
- 1 osh qoshiq anor sharbati
- Tinchlik chizig'i
Buni qanday qilish kerak
Pechni 400 daraja F ga oldindan isitib oling.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechga, un, pishirish kukuni, tuz, shakar va sovutilgan sariyog 'qo'shing. Bir necha marotaba zarbani aralashtiramizki, faqat aralash bug 'qobig'iga o'xshab qoladi. Shu bilan bir qatorda, vilkalar yoki xamir kesgichdan foydalangan holda, bu idishdagi ishni qilishingiz mumkin.
Alohida piyadada limon yog ', tuxum va kremi bilan birga chayqatin. Un va yog 'aralashmasi va pulsga birlashtirilgunigacha tushiring. Aralashtirmang.
Marjonlarni katlaymiz. E'tibor bering, birinchi marta kraxmalli nonlarni bir osh qoshiq un bilan o'ynasangiz, bu ularni nonvoyxonalarning tubiga tushishiga to'sqinlik qiladi.
Xamirni yaxshi pishirilgan kartonga aylantiring va bir dyuym qalinligi ustiga siljiting. Dumaloq yoki kvadrat kesgichdan (taxminan 3 ") foydalanib, nonni kesib oling.
Nonvoyxonalarni pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish stoliga joylashtiring va oldindan isitiladigan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
Anorni sirlatish uchun, kukunga, sutga, anor sharbatiga va tuzni chimchilashga ilova qiling va tekislangunga qadar cho'kkaying. Sovutilgan nonlarni ustiga to'kib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 100 mg |
| Natriy | 424 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |