Yangi zelandiyaliklar Afg'oniston pechenesini shokoladli va qovurilgan joylarida haqiqiy yumshoq joyga ega. "Pechene" deb ataladigan pechene shokoladli muz, yong'oq yoki bodom po'sti bilan tepada. Ismning kelib chiqishi noaniq bo'lsa-da, aniq bir narsa bor, pechene mazali va chindan ham oson bo'ladi. Undan tashqari, pishiriqlar juda shirin bo'ladi. Men Kellogg brendidan foydalanaman.
Cookie xamiridagi bir uchi - siz, albatta, rulonni kesishingiz kerak va xamirni to'pga mahkam bosishingiz kerak, chunki mısır pamuğu xamirni ozgina yumshatishi mumkin.
Yangi Zelandiyaga xos noyob pechene, uning qora jigarrang ranglari bilan mashhur. Qanday ovoz chiqarganiga qaramay, pechene Afg'oniston bilan aloqasi yo'q. Aslida Kiwis - Yangi Zelandiyaliklar uchun taxallus - eng mazali taomlardan biri sifatida bu mazali taomlarni nazarda tutadi.
Lekin, bu shirin taomlarni sinab ko'rish uchun Yangi Zelandiyaga borishni kutmang, bu juda arzon moddalar bilan osongina yaratilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 200 gramm yog' (xona haroratida)
- 1/2 stakan kastor shakar
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 3 osh qoshiq. shakarsiz kakao kukuni
- 1 1/2 chashka shakarilmagan mis dukkaklari (Kellogg)
- Icing :
- 1 stakan muzli shakar
- 2 osh qoshiq. shakarsiz kakao kukuni
- 3 osh qoshiq. suv
- Majburiy emas: 1/4 chashka qoshiq bodom
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350F (180C) ga oldindan qizdiring. Pishiriladigan qog'oz pishirish qog'ozini qatlamlang. Bir chetga qo'ying.
- Yengil va pushtiz bo'lgunga qadar yog' va shakarni kremi.
- Unni va kakao kukuni birlashtirib, yog'och aralashmasi bilan yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Mısır gevrelerinde katlayın va ezilgan taqdirda tashvishlanmang.
- Xamirning 1 1/2 choy qoshig'ini to'pga o'girib yoki biroz bosib turing. Ularni pishirish varog'iga taxminan 2 dyuymni qo'ying.
- Pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Pechdan chiqarib oling va sim korpusida sovuting.
- Qovoq shakarini, shakarsiz kakao kukuni va suvni bir piyola ichiga birlashtirib muzlarni tayyorlash. Aralash qorishmovchiligi va kremsi mustahkamlik bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiriladi.
- Har bir kookie-da bir oz qoshiq qoshiq, va pishgan bodom bilan bezatadi.
Bundan tashqari, mumkin:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 561 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |