Kuygan, Pale va Misshapen pishiriqlari buzilgan
Agar cookie fayllarini to'g'ri olib chiqish muammosiga duch kelsangiz, muammoni hal qilish uchun ushbu qulay bo'lgan muammolarni bartaraf etish qo'llanmasini ishlating. Bu rang, to'qima yoki shakli bo'lsin, ushbu qo'llanma sizni qamrab oldi.
Juda qorong'u
Juda qorong'i bo'lgan cookie fayllari odatda pishirishdan kelib chiqadi. Bunga issiq ishlaydigan pechning sabab bo'lishi mumkin. Ushbu muammoni hal qilish uchun tavsiya etilgan pishish vaqti tugaganidan 5-10 daqiqa avval cookie fayllarini tekshiring.
Agar sizning cookie fayllaringiz tashqi tomoni juda qorong'i bo'lsa-da, markaz pishirilgan bo'lsa, pechning harorati 25 daraja Fahrenhaytga tushirishga harakat qiling. Bu cookie-fayllarni pishiradi va qirg'ichlar pishirilguncha markazni isitib, pishirishga imkon beradi.
Too Pale
Bu muammo juda qorong'i bo'lgan cookie-fayllarga ega bo'lgan omillarga bog'liq. Pishish vaqtini oshirib ko'ring yoki pishirish harorati 25 darajaga ko'tarib ko'ring. Har bir pechka boshqacha ishlaydi va tavsiya etilgan pishirish vaqti va harorati o'choq uchun maqbul bo'lmasligi mumkin.
Juda quruq yoki qisman
Kichkina pishirilgan va shaklarini saqlamaydigan ko'pchilik pishiriq yoki ko'p miqdorda un qo'shilishi sababli, ularning ikkalasi ham cookie-da namlik miqdorini kamaytiradi. Kerakli namlik nisbati bo'lmagan holda, cookie birga ushlab tura olmaydi.
Juda xamirturush
Xamirli pechene pishirish natijasi bo'lishi mumkin, bu esa bug'lanishdan etarli miqdorda namlikni xalaqit qiladi.
Agar siz cookie-fayllaringizning qirralarini to'liq pishgan bo'lsak-da, markaz hali ham juda xamirli, pishirish haroratini pasaytiradi va pishish vaqtini oshiradi.
Juda qiyin
Juda qiyin bo'lgan kukilar ko'pincha xamir aralashmasining natijasidir. Xamirni aralashtirishda glutenli iplar paydo bo'lishiga imkon beradi, bu juda qattiq, chewy xamirni yaratadi.
Bundan tashqari, pishirish jarayoni, ba'zan qiyin pishiriqqa sabab bo'lishi mumkin, chunki pishirish paytida juda ko'p namlik bug'lanadi.
Nozik shakli
Nopok kukilar odatda tekis bo'lmagan haroratning natijasi hisoblanadi. Bu sovuq pechene xamiri issiq o'choqqa joylashtirilganini va pishiriqning bir qismi boshqasidan tezroq qizishini anglatadi. Yoki, kookie xamiri issiq pishirish varag'iga joylashtiriladi (bir nechta partiyalarni pishirganda), bu esa yana bir necha marta kukuni ba'zi qismlariga boshqalardan ko'ra tezroq qizib ketishiga olib keladi. Pishiriq ostida ba'zan ham teng bo'lmagan shaklga sabab bo'ladi, chunki butun kukilar to'liq isitilmaydi va to'liq tarqalmagan.
Haddan tashqari tarqalish
Agar sizning kukilaringiz kutilganidan ancha kattaroq va kattaroq bo'ladigan bo'lsa, bu kuki xamirni issiq pishirish stoliga qo'yishi mumkin. Bu esa, pishiriqlarning salqin pishirish varag'iga joylashtirilgandan va issiq pechga joylashtirilganidan ko'ra ancha tezroq isitishga olib keladi. Xuddi shunday, pishirishni yoyishni ham ko'paytirishi mumkin. Ba'zi tarkibiy qismlar, shuningdek, sariyog', oq shakar va barcha maqsadli un kabi keng tarqalishga olib keladi.