Bu haftada kechki ovqat uchun nimani tayyorlashim kerak? Yana Tacos? Agar siz xuddi shu narsa bilan kasallansangiz, ushbu Nyu-Orleanlarning klassikasini chaqiring. Mening limon alabalık amandine qilish uchun maksimal 30 daqiqa davom etadi va baliq pishirish uchun yangi boshlaganlar uchun ajoyib joy. U erda hamma baliqlardan, alabalık engil tomonda va yangi boshlanuvchilar uchun mukammaldir. Bolalar hatto ikkita bosh barmoqlarini beradilar.
An'anaviy amandin , bodom sariyog 'sosli qovurilgan alabadan iborat. Uni tekkizish uchun Cajun ziravorlarini va muvozanatli luqma uchun qo'shimcha limonni qo'shing. Sizning tuzingiz va qalampiringiz miqdorini ta'mlashingiz kerak. Kajun ziravorlaridagi ko'p miqdorda tuz mavjudligini yodda tuting, shuning uchun kirishni tekshirmang. Ba'zi retseptlar sizni moyak qilishni xohlaydi, lekin baliqlarni to'g'ridan-to'g'ri unda ko'rib chiqish baliq va chiplarni eyayotganingizga o'xshash his qilmasdan yog'siz ingichka qobiqni beradi.
Zaytun yog'ini afzal qilganlar uchun, almashtirishni bir xil miqdorda qiling. Fıstık yog'i yana bir ajoyib alternatiftir va undan ham boy bir lazzat beradi. Olma go'shti qo'shilmasdan oldin yog 'issiqligingizni tekshirib turing (yuqori haroratdan 3 daqiqada har doim o'ng tomonda). Bu shikastlanishga ulgurganida, bu katta chuqurlikka ega bo'lishi kerak. Baliqni shunchalik mukammal qilish uchun faqat bir marta aylantiring. Pechni o'chiring va ishingiz tugadi! Bu katta osonlikdagi "Easy Easy" ning ta'mi. Yaxshi paytlarda o'ynaylik!
Sizga nima kerak
- 4 10 oz. xona harorati alabalık filetoları (teri holda)
- 1 osh qoshiq. Kajun ziravorlar
- 6 osh qoshiq. un (barcha maqsadlar uchun)
- 1/2 stakan blanched va dilimlenmiş bodom
- 1 limon sharbati
- 1 sopsiz sariyog '
- Qulup tatib ko'ring
- Taste tuz
- Qovurish uchun o'simlik yog'i (tavsiya etilgan 1 stakan)
- Opsiyonel: garnitür uchun maydanoz
Buni qanday qilish kerak
Baliq
1. 300F gacha bo'lgan pechni oldindan qizdiring
2. Kajun ziravorlar, tuz va qalampir bilan qovurilgan alabalık filesi.
3. Unni maydalash
4. Sho'ppi qozonda tayyorlanadigan o'simlik moyining 1/2 dyuymini isitib oling. Yog 'tayyor bo'lganda, bir necha kabarcıklar yuzaga chiqadi.
5. Baliqni har bir tomondan uch daqiqa davomida qovuring.
6. Tandirdan va pishirish joyidagi joyga olib tashlang.
7. Pechkada besh daqiqa tugating.
Sos
1. Moyni sousli panda eritish.
2. Badanni qo'shib, ozgina qizargangacha pishiring.
3. Bir limon sharbatida aralashtiring
4. Tuz va qalampir qo'shing.
5. Pishiriqdan bodomni, bodom sosli po'stlog'ini olib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1548 |
| Hammasi yog ' | 133 g |
| To'yingan yog ' | 38 g |
| To'yinmagan yog ' | 68 g |
| Xolesterin | 308 mg |
| Natriy | 595 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 70 g |