Meva pyuresi, ayniqsa, dam olish kunlarida keng tarqalgan. Va bu yangi ezilgan pirog ta'rifi bayram qilish uchun etarli darchani taklif qiladi. Ikkita qobiqdan foydalanib, bu pirog retsepti hatto yangi boshlang'ich novvoy uchun ham etarlicha sodda, ammo u ajoyib natijaga va'da qiladi.
Sizga nima kerak
- Ikkita qobig'i uchun 9 dyuymli pirog, uy qurilishi yoki xarid qilingan tovoqlar
- 3 osh qoshiq tapioka (tez pishirish)
- 1 stakan shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq doljin (ixtiyoriy)
- 3 stakan o'rik (yangi, maydalangan va dilimlenmiş)
- 1 osh qoshiq sariyog '(kichik bo'laklarga bo'linadi)
Buni qanday qilish kerak
- O't tayyorlash pirogini tayyorlang. Xamirning yarmi bilan o'rash va chiziq pirojnoe plastinka.
- Tapioka, shakar, tuz, darchin va o'riklarni birlashtiring. Gavali aralashmani tayyorlangan pirojnoe bilan qoplangan pirojnoe plastinaga quying; yog'li nuqta.
- Qolgan xamirni o'rash; mevali aralashmani yopishtiring va diqqat bilan yoping. 1/2 dyuymli chuqurlikdan keyin flutani qoldirib, qirralarni qirqib tashlang. Bug 'chiqishiga imkon berish uchun bir nechta 1/2-dyuymli yaroqchalarni pichoqli pichoqchani dizayni bilan kesib oling.
- Oldindan isitilgan 425F pechda 45-55 daqiqa davomida pishiring, yoki to'ldirilgan suvli va qobiq qahva qaynatilguncha pishiring. Agar burchak juda tez jigarrang bo'lsa, folga lentasi bilan qalqon.