Velveting - bu xitoy restoranlar tomonidan go'sht, parranda va dengiz mahsulotlari, shu jumladan taroqsimon mahsulotlarni sotish uchun ishlatiladigan texnika. Avtomatlar kunning boshida baquvvat bo'lishi mumkin, keyin boshqa moddalar bilan tezda qovuriladi. Velvetli otabek sultonovni ishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichdagi yopiq idishda saqlang. Dondurulmuş otabek sultonov foydalanish mumkin bo'lsa, yangi taroq , bu Yo'nalishlarni eng yaxshi harakat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt dengiz otabek sultonov, iloji bo'lsa, yangi
- 1 katta tuxum oqi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- Yangi erga qalampirni torting, yoki ta'mga soling
- 3 choy qoshiq Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 4 choy qoshig'idagi jo'xori
Buni qanday qilish kerak
- Yangi taroqlarni sovuq suvda yuvib tashlang va patlarni quriting. Uchrashuvlarga bo'ling. (Muzlatilgan otabek sultonovdan foydalansangiz, muzlatgichda bir kecha-kunduzni sovutib yuboring, ularni sumkalariga qoldiring.
- O'rta qoshiqda aralashtirilgan aralashmani (tuxum oqini, tuzni, qalampirni, xitoy guruchli sharni yoki sher, yog 'va mısırcırcını) birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Palto qo'shish uchun aralashtirgichlarni qo'shing. 30 daqiqaga yopish va sovitish. (Agar siz shoshqaloqsangiz, siz faqat 10 daqiqaga yurishingiz mumkin).
- O'rtacha yoki kattagina idish-tovoqni etarli miqdorda suv bilan qaynatib, qovurg'alarni yuqoriga ko'tarilishni boshlash uchun qaynoqlarni yopish uchun keltiring. Qo'ziqorinlarni qo'shing, aralashtiring. Oq tarnovlarni oq bo'lgandan so'ng olib tashlang (bu 15-20 soniya davom etadi). Dazmolga yoki qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang. Retsept bo'yicha chaqirilgan kabi foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 27 mg |
| Natriy | 546 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 20 g |