Ushbu nemli va mazali banan kakaolari ozgina shirnlantiriladi va vanilyaning muzlashuvi yoki qalinroq vanilla muzqaymoq bilan qoplangan. Ushbu retsept o'n ikkita ajoyib banan kakao qiladi.
Men kakao ustiga yupqa vanilya sirini tushirdim, lekin moyli yoki krem pishloqli muzqaymoq ham mazali bo'lardi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka yog'i (yumshatilgan)
- 1 1/4 stakan shakar
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 2 1/4 chashka barcha maqsadli un (
- 10 gram )
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan pyuresi
- banan (pishgan, taxminan 3 yirik banan)
- 1/4 chashka ayran
- Icing uchun:
- 6 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 2 1/4 chashka shakar shakar (yoki qalinroq muzlash uchun biroz ko'proq)
- 2 dan 4 osh qoshiq sut (yoki qaymoq, kerakli mustahkamlik uchun etarli)
Buni qanday qilish kerak
Cupcakes tayyorlang
- Duxovkani 350 daraja Fahrenheitga (180 Celcius / Gas 4) qizdiring. Qog'oz kupa kostryulkalariga ega bo'lgan ikkita 12 ta chashka idishlarini yoping.
- Yengil va pishiq bo'lguncha sariyog 'va shakarli shakarni kremlang. Har bir qo'shilishdan so'ng, bir vaqtning o'zida tuxumni urish. 1 choy qoshiq vanilya bilan urin.
- Boshqa bir piyola, un, pishirish kukunlari, pishirish sodali suv va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Kremlangan aralashmasiga un aralashmasining taxminan uchdan bir qismini, pyure bananining yarmini va ayranning yarmini qo'shing; yaxshi aralashtirilganicha kaltaklang. Un aralashmasidan boshqa uchdan bir qismi va qolgan banan va ayran bilan takrorlang; yaxshi urish. Qolgan un aralashmasi bilan tugating; yaxshi aralashtirilganicha kaltaklang.
- Tayyorlangan kofe stakanlariga moyni qoshiq qilib, har yarimini to'ldiring.
- 18 dan 20 daqiqa pishirib yoki cupcakes tekshirilgunigacha. Qahva ichiga solinganida yog'och tanlov toza bo'lishi kerak.
- Sovugandan oldin to'liq sovutish.
Icing qilish
- Katta aralashtirish idishida 6 osh qoshiq eritilgan sariyog ', shakarni shakar, 2 osh qoshiq sut yoki krem va 1/2 choy qoshiq vanilni birlashtiradi. Elektr mikseri bilan urib, kerakli muzqaymoq yoki chayqalish qobig'iga yetguncha ko'proq sut yoki qandolat shakarini qo'shing.
- Sovutilgan krujkalarni yupqa muzli yoki sovuq bilan yormoq yoki chashka ustiga qalinroq muz aralashtiramiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 263 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |